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外面的脚步声很快便消失了,陆铃收回心神继续忙自己的。只要不是来找麻烦的,就算章家打起来了,也和自己无关。
已经开始熬兔肉汤了,接下来她就要开始把兔肉按照自己要做的菜开始切好,有些切成肉丁,有些切成肉丝,她的刀工还不错,两刻钟,就把今天中午需要做的几道菜全都切好了。
看看时辰,到了开始炒菜的时候,她让一个丫鬟进来帮着烧火。她最先做的是小炒兔肉,没有青椒,她只是调味料把兔肉炒好。她尝了一下,虽然有所欠缺,但是比起外面酒楼做出来的兔肉要好吃多了。
第二道是红烧兔肉,兔肉和山药全都切好了,热锅煎油,把兔肉炒至断生,因为没豆瓣酱,所以她像寻常在家里做一样,直接把山药块放进去,加水焖,一刻钟后,加入酱油辣椒干在焖一会儿,这才把新鲜的木耳放下去,焖半刻钟,一道红烧兔肉就出锅了。
红烧兔肉的做法有好几种,因为有山药和新鲜的木耳,所以她便加了进去,想不到味道还可以。
陆铃在厨房忙活了一个时辰,最后做了五道菜。兔肉汤,小炒兔肉,红烧兔肉,香辣兔丝,辣子兔丁。前面三道偏向岭南人口味,后面两道都是辣的,她不敢保证章家的人吃不吃得习惯,不过瞧着在小厨房里准备这么多辣椒,估计也有人吃辣的,加上辣的味道其实更带劲儿,若是冬日里放在酒楼卖,绝对赚钱。
丫鬟们把菜端出去了,陆铃则是在小厨房里自己下了一碗面吃。
厨房的管事嬷嬷看到她只是吃面,上面放了一个煎蛋还有一些青菜,连忙说给她炒几道菜。要知道大少爷可是让人来叮嘱了,要照顾好楚娘子。怎么能让楚娘子吃这些呢。
陆铃看到管事嬷嬷风风火火的样子,浅笑说道:“嬷嬷,你不要忙了,我刚刚忙了一个多时辰,现在真的是吃不下别的东西,吃一碗面就好了。我给你们留了一些兔肉,你们赶紧去吃吧,待会儿凉了就不好吃了。”
管事嬷嬷闻言,眼前一亮,想不到她们居然也有兔肉吃。要知道,这些可都是主子才有的吃食,刚刚她们站在外面闻着香味的时候肚子里的馋虫就被勾起了。她也顾不上和陆铃客气了,只是叮嘱她若是想吃什么就自己去做,或者叫一声,她们会来帮忙的,然后就进去吃饭了。
陆铃才刚刚吃完一碗面,就看到一个穿着得体的丫鬟朝着这边走来,看到陆铃,她走过来说道:“楚娘子,老夫人有请。”
陆铃闻言,站起来跟随着丫鬟走了一刻钟左右,这才到了老夫人居住的院子里,此时堂屋里正传来笑声。丫鬟进去通禀,说楚娘子到了。
章家老夫人是一个看起来六十多岁慈眉善目的老人家,她穿着一件深紫色的绣花锦缎华服坐在上首的位置上,一条同色的抹额,头上只是一支发簪,戴着银耳环。
堂屋两边还坐着不少人,有一个看起来四十岁左右的男人,一个看起来二十出头的年轻男子,还有几个穿着打扮都很华丽的夫人。女人们都纷纷看向陆铃,那样子像极了看街上卖艺的。
陆铃不卑不亢的福福身子:“楚家陆氏见过老夫人。”
章老夫人呵呵笑着问道:“陆氏,今儿的五道兔肉都很好吃,特别是那两道辣的,老身嫁到定县后,再没有吃过这样劲儿足的辣菜了,真是过瘾。”
闻言,陆铃笑着说道:“小妇人还担心你们不吃辣的,现在看来是我看走眼了。难怪老夫人的皮肤如此好,想必府中经常吃辣的人是您了。”
一个穿着桃红色衣裳的中年女人说道:“哟,吃辣的皮肤好?这话我还是第一次听,你也太能瞎说了吧。”
陆铃看了对方一眼,便知道这是章家二爷的夫人了。二婶说了,这是一个野心也很大的女人,夫妻两人经常都想要取代大房掌控章家。
她淡淡说道:“适量的吃一些辣椒是可以刺激血液循环,血液循环好,皮肤就自然就好了。还有适量的吃辣椒有健胃助消化的作用。我瞧着,二夫人应该学一学老夫人和大夫人,适当的吃一些辣椒。”
一句话,气得章二夫人脸色都变了。她知道,这个女人的意思就是说自己的皮肤不好,甚至比不上自家婆婆的。她正要站起来怒骂这个不知天高地厚的女人,就听到了对面坐着的章家大少爷章弈航哈哈大笑起来。
章弈航看着陆铃,说道:“一直就知道陆飞的养女是一个妙人儿,想不到当真如此。我就跟你说实话吧,除了祖母想要见见你,更重要的是我和父亲有话要和你说。”
陆铃淡淡道:“不知道章老爷和章大少要问什么,请说。”
章老爷听了,沉声道:“你也知道的,我章家是做酒楼生意的。对新鲜的菜式都很感兴趣。你今天这五道菜是真的让章家很感兴趣。所以,我们的确很想和楚家合作,就问问楚家的事情你能做主吗?”
陆铃的能干,他早就知道了。只是不知道嫁到楚家后,她一个新嫁媳能不能做主。
陆铃含笑点点头,看起来温和又不失精明:“您放心,楚家的事情我可以做主,这一点您若是不相信可以去问一问我二叔。”
章老爷听了,哈哈笑了笑:“就说这是一个精明的姑娘,我还和阿东说楚家捡到宝了,瞧瞧,这精明淡定的劲儿,比你二叔还要老练。”
章老夫人说道:“你们要谈生意的事情等会儿楚东来了,你们一起再谈,今儿我把陆氏叫来,是想要和她说说话。”
章老夫人问了陆铃不少问题,一直到楚东来了,老夫人这才闭嘴,并且送了一套银的头面给陆铃,这才让她随着章家父子一起出去。
陆铃本以为会在章家酒楼里商议事情,想不到上了马车后直接出了城门,马车上章弈航说道:“虽然我们有合作的想法,可也得亲自去楚家看过你们兔舍的情况,我们要确保你们能不能长期给我们供应兔子。做酒楼的,若是材料没有了,这是大忌。”
陆铃闻言,一笑:“章少爷顾虑得是,小妇人也很诚实的告诉你,想要长期供应兔肉,目前为止楚家是做不到。章少爷可听说什么叫饥饿营销,做酒楼生意要每隔一段时间推出新的菜色,还要限量,虽然这样赚的钱可能没有放开手去任由客人点,只要给得起钱就让他们随便吃赚钱。”、
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