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他有个喜欢折腾木料的叔叔,耳濡目染之下自己也了解了不少相关知识。从一进门他就被这家店的桌椅吸引了视线,这木头不仅看着好看,细闻还有股淡淡的木香,清新自然的味道,让紧绷的心神都放松不少。
“对了付之航,你怎么不吃牛肉面啊?”虽然四人同寝没多久,但就这几日的了解,四个人知道各自都是无肉不欢的主。
“我体质有些特殊,只能吃新鲜的肉。外面的商家卖的肉不知道放了多久,保险起见我还是吃西红柿鸡蛋面好了。”也正因为如此,方便面他都只吃酸菜口味的。
其他三人被食堂那味一熏还没缓过来,听了付之航这话,回忆起网上曝光的那些放得久了长满了苍蝇的肉,顿时都有些反胃。只是餐都点了,三人都打定主意,只吃面好了。
反正本来也没什么胃口。
这个想法在忍冬把面端上来的瞬间被忘得一干二净。
卤肉面就不用多说了。卤水越养越香,香料味早已完全融入了卤水中,经过卤煮的五花肉增加了一种卤水独有的复合味道,面一端上来,香浓的卤肉味险些让四人把口水流出来。
闻到香味,胃瞬间被饥饿感俘获,钟海和陈又佳顾不上什么过期肉了,开启了暴风式吸面模式。
都是小伙子,吃起面来丝毫不顾及形象,呼啦啦就是一大口,柔韧的面条裹挟着汤汁被送入口中,再夹一颗青翠的蔬菜,清爽可口。
看着狼吞虎咽的两人,王大宝咽了口口水,好在他的牛肉面也很快就端上来了。
“啊?这牛肉怎么不像红烧的啊。”
正把西红柿鸡蛋面端上桌的忍冬闻言点了点头:“这是卤牛肉哦。”
王大宝神色纠结,他只想吃红烧牛肉面,正想开口,一抬头,就撞进了忍冬清澈的眼眸中,话不知怎的就说不出口了。
算了,卤牛肉就卤牛肉吧。
王大宝夹起一筷子被切得厚薄适中的牛肉片,粗鲁地塞进嘴里,口中顿时充满了卤牛肉的酱香味。
这也太好吃了吧!
牛肉选用的是牛腱子肉,肉里带着筋,咬一口,不仅有肉的绵软,还有筋的柔韧,卤好的牛肉越嚼越香,回味无穷。
这碗面用料很实在,看着还剩下不少的牛肉片,王大宝却不舍得吃了,并且对自己刚才“猪八戒吃人参果”式的行为感到十分后悔。
“呜呜呜真的太好吃了。”
“我还能再来十碗!”
放下豪言壮语,立刻又加入了吸面阵营。
有这么夸张吗?
付之航端过属于自己的那碗西红柿鸡蛋面,看着三个同伴吃肉吃得不亦乐乎,心里还是有点后悔的。
这家店的肉从外表就看得出选用的是好肉,色泽和纹理都十分漂亮。
只是西红柿鸡蛋面已经做好了,浪费不是好习惯,付之航暗暗打定主意,下次再来这家店尝尝其他口味。
西红柿鸡蛋面中的蛋重点在一个“嫩”字,滑嫩的鸡蛋在浓稠的西红柿汁中不仅形态好看,嫩黄色交映其中,更是直接刺激人的食欲。
西红柿丁被煮得十分软烂,溢出的汁水酸甜可口,再搭配以煸炒出香味的蒜蓉和姜末,吸溜一口汤汁,浓稠香滑。
西红柿鸡蛋面的香味不像卤肉那样浓郁,但这酸酸甜甜的味道也足以让人胃口大开,在这炎热的大夏天别有一番风味。
吃完面,再来上几口浓郁的面汤,总算填满了胃的空虚。热气从胃部发散到四肢,在空调房里有一种大冬天在院子里晒太阳的舒适感。
四人吃饱喝足,斜靠在座位上,一时都有些不想离开。
“糟了,再不回去要睡不成午觉了。”付之航有些惊慌的声音响起。
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