小说620

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第142章 开业生意火爆（第1页）

时间如白驹过隙，一天天消逝。

终于，明日火锅店就要盛大开业了。

夜深人静。

店外，院子里支着一口大锅，煤炉上大半锅牛油已经融化得满满一锅，冒着丝丝热气，各种香料依次加入，爆发出诱人的香气，顿时院中香气四溢。

何雨柱根据锅中散发出的香味，将豆瓣酱、泡发好的干辣椒、花椒等也依次下入锅中。

他紧握大铁铲，不停地翻炒着锅中的红油底料，犹如一位艺术家在雕琢一件精美的作品。

马华在一旁全神贯注地记录着每一个步骤。

“嗯，差不多了大功告成！马华搭把手，将锅抬边上让他冷却下来。”

两人将锅抬到一旁。

何雨柱拍了拍手，接着道：“等稍微晾一会，到回模具里，等明天凝固后，切成二两左右的小块，然后，只需加入那么一小块，待水沸腾，那股香辣味便会弥漫开来，加上这红彤彤、油汪汪的锅底，让人一看就垂涎欲滴，食欲大增，这样一锅够用十天半个月了。

认真看着，我会多炒制几次，估计这一锅可用十天半个月的量吧。”

“嗯，好的哥，我记着呢。”

何雨柱最喜欢马华就是做事认真，主要是基本上不会说废话，而且自己家人，也不怕他泄密，最主要还是他的人品没话说。

何雨柱昨天与今天，已经将能想到请的人都请了一遍。

包括原接到的王主任夫妇、师傅师娘，供销社的郝主任……四合院的邻居他是一个没请，不过闫解成回去和他爸说了一下。

一向抠门的闫埠贵破天荒的说明天全家人一起去何雨柱开的火锅店吃饭去。

他打着自己的小算盘，先随一块的礼，然后自家人去吃上一顿，这不就到时候何雨柱指定不好意思收钱。

次日。

天蒙蒙亮。

何雨柱叫醒了还在睡梦中的马华。

将马华喊起来后，两个人早饭也没顾得上吃，何雨柱便匆匆忙忙的骑着摩托车，带着马华到了火锅店。

一进店，注定今天将会是非常忙碌的一天。

刘岚、宾子等人也早早就到了店里，几人先将店里的卫生重新认真的再打扫了一遍。

随着时间流逝，闫解成带着食材也赶了回来。

刘岚与马华立刻安排工人开始分配工作，有分工有的洗菜，有的切菜摆盘。

何雨柱则在厨房内，将大骨筒骨抄好水，随后放入大锅内开始炖煮，一下子他就足足炖了三大锅，这些都是为火锅提前准备的汤底。

忙碌的时间过的很快，时间到了十点钟左右。

客人陆续到了火锅店，李怀德率先带着厂里的领导到了“何为鲜”火锅店。

何雨柱看到红星厂的小轿车，便赶紧上前热情招呼来人。

李怀德则将事先准备好的份子钱，拿了出来，递给了何雨柱。

“何老弟！老哥祝你生意兴隆、财源广进！”

好家伙，李怀德一掏就是十张大团结。

何雨柱微微一笑随手接过李怀德递过来来的十张大团结。

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