小说620

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第117节（第1页）

拿着一把水果刀，洛秋如同削苹果一般削起了通红的西红柿，顿时让直播间的观众们有点懵逼。

【等等，为什么这么削皮？如果番茄去皮的话，划一个十字刀，然后用热水烫一下不就去皮了吗？】

【额，难道说洛秋打算生吃西红柿？所以先削个皮？】

不光是看直播的网友，现场的嘉宾也有些茫然，见过西红柿去皮的，这削皮委实是第一次见。

洛秋削皮的技术显然很强，一个西红柿削完，皮一点没有断，长长的西红柿皮被她仿佛缠毛线一样卷成了一个卷，随后将这个西红柿对半切开，再切片。

直到洛秋拿出了一个白盘子，将切好的西红柿片和卷起来的皮开始摆盘，层层叠叠，正好在盘子上摆上几圈几层，卷起来如同褶皱一般的西红柿皮放在中心处被围簇着，可不就是一朵花！

那艳红的西红柿片如层层叠叠的红色花瓣，中间是鲜艳的花蕊，舀上一勺的绵白糖倾洒其上，宛如玉雪飞花，花开富贵！

“这也太好看了！”沐婉开口赞叹一句。

明明只是一道简单的糖拌西红柿，可洛秋随手做成的摆盘，让屏幕前的观众们也眼前一亮。

【我去！西红柿拌糖居然还能这么摆盘，惊呆了，我在家都是随便切一切，然后把白糖一洒就完事了。】

【真的，虽然说对手法刀工要求都不高，但谁能西红柿拌糖还能搞出花样来，对生活有多热爱连个西红柿都摆盘，立刻存图学起来，看着就心情好。】

“去放进冰箱里冰一下，凉着吃正好。”洛秋将盘子递出去，安娜如获至宝的接过，这美丽的小花花，光是看着就心情很好了。

上锅蒸的茄子土豆很快蒸好，大茄子和切好的土豆让叶浩洋捣碎，小茄子则是先在一旁放凉，别有他用。

锅刷好，打散的鸡蛋与调制好的酱汁相继入锅，不过是几分钟，一大碗香喷喷的鸡蛋炸酱已然出锅。

【炸鸡蛋酱？晚上吃炸酱面吗？】

【不是吧？没看到煮面条来着，但这个酱的蛋花可太好了，我每次试图鸡蛋酱都会做成酱炒鸡蛋，火候掌握不好。】

蒸好的高粱米饭已然出锅，但这氤氲的热气，连忙用凉水浸了起来，今晚要吃高粱米水饭！

铁锅刷锅，再度入油，二斤腌制好的小油扣鱼已经开始煎了！

一个个腌制后的小鱼下锅，煎至金黄，再反转鱼身继续煎。

滋啦啦的煎鱼声不绝于耳，小油扣鱼是没有裹上面糊的，干煎最显真滋味。

茄子土豆捣碎软绵，加入葱段香菜蒜碎与黄豆酱，酱油精盐混合一拌，香气扑鼻，水萝卜洗的干净，小香葱和薄皮青椒青翠可人，与黄瓜条，切好的干豆腐片摆在搪瓷盆里，旁边是一大碗香喷喷的鸡蛋炸酱。

等到煎制金黄的油扣鱼出锅，沐婉端着凉水浸润，凉凉的高粱米水饭上桌。

洛秋端着一盆的香煎油扣鱼，安娜马上去冰箱里取出了冷藏的西红柿。

饭菜都上桌，六人围着两张小炕桌坐下，筷子碗拿上来，顿时也有些拥挤了。

六个人吃四个菜，看起来菜样有些少了，但菜量却不小。

【四个菜，就一个鱼，其他几个难道不都是小菜吗，感觉吃不饱啊。感觉洛秋是不是对姓高的有意见，才做这么素的啊？太寒酸了吧。】

【蘸酱菜，茄子土豆，糖拌西红柿，干煎油扣鱼，谁的东北dna动了？大夏天就该吃这个啊！】

【我能哐哐造三碗高粱米水饭，那个炸小咸鱼，馋死我了！】

“好久没吃这一口了，小时候家里常吃，现在饭店里都不好找。”

曹金拿着漏勺正在盛饭。

“我还没吃过这个米，高粱米。”

安娜端详着自己碗中的高粱米水饭，高粱米上面有着黑点点，圆溜溜的，跟大米粒一点都不一样。

叶浩洋挠了挠头，这么豪放粗犷的菜码，他也是来节目里才吃过。

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