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九月上了初中后,村里又有新的种植农作物。原来家家户户都种玉米的,但玉米作为饲料,始终卖不了多少钱。家禽又吃不了那么多,有的农户从其他地方打听到,有些地方已经开始种植花生了。因为花生可以榨油,这样家里的油就有着落了。
小舅妈也把原来种玉米或番薯的地方,改来种植花生了。经过播种、除草、施肥、培土等一系列忙活后,等7月份收完稻谷后,花生的茎叶也要开始慢慢桔黄了,那么拔花生的时间到了。
去年小舅妈仅仅尝试种了四分地的花生,今年她把隔壁家的不开垦的地也拿来种植花生,种了整整一亩地的花生。收割稻谷完成后,过个二十天左右,又要进行晚稻的插秧了。感觉小舅妈就跟个车轱辘一样,转个不停。干完这个农活,还没得小休息几天,又要干另一样农活。
九月对小舅妈说:“小舅妈,你要好好休息一下,不要一直忙个不停呀!身体才是最重要的。花生迟点再拔也可以吧,毕竟它们是长在地下的。就算那花生的茎叶都黄了,花生不还留在土里。”
小舅妈笑了笑说:“我不是不想休息,花生再不去拔,等下雨了,它们在土里就会发芽,这样的花生就不能用来榨油了,就只能喂鸡了。如果是一大片花生都没有拔,那不很可惜了吗?”
外婆在一旁听到了她俩的谈话,就对九月说:“九月,我看你还是跟外婆去花生地帮小舅妈拔一下花生吧。如果过阵子下雨,花生发芽真的很可惜的。”九月冲着外婆点了点头。她从来没有拔过花生,也没有亲眼见过生的花生植株,这次终于有机会去目睹一下花生的真面目了。
生物书上介绍是一种豆科植物,同时它也是一年生草本植物。它由叶、茎、花、根、果实和种子组成。但平常吃的花生也只有花生米而已。老师说,那就是花生的种子。花生的果实就是带壳的花生米。九月一边回忆老师的话,一边期待着去地里拔花生。
外婆说:“我们明天早上或者下午再去拔花生,太阳没有那么大,也没有那么热,干起活来就没那么累了。”
早上还要继续留在家里晒稻谷,外婆说下午再九月去地里拔花生。收完稻谷后,外婆很快就准备拔花生的工具了。于是,九月就非常高兴地往花生田里跑去了。她心想:第一次拔花生的经历一定是很不一样的。
到了花生地,九月看着绿油油的花生地,一棵一棵的花生植株在向她招手欢迎她的到来。九月看了一下花生的茎,有的直立在地上,有的却匍匐着。每个茎部上都有很多分支,而且花生茎和分枝都是有棱的。再看一下,花生的叶子是椭圆翠绿的,摸起来表面光滑光滑的,叶子背面上还有有一层细细的乳毛。
九月看着满地的花生植株,不禁入了迷。外婆告诉九月,其实拔花生没有想得那么简单的。花生和红薯虽然都长在地里,但个头不一样。挖红薯先把红薯藤拉扯掉,然后借助铁铲或者锄头来挖开泥土,找到红薯挖出来就可以了。但拔花生不能直接用锄头去挖。九月心想:虽然书本上没有介绍怎么拔花生,但不就是跟拔萝卜一样吗?
开始拔花生了,九月抓住花生茎叶用力地往上拔,真的像极了小兔子拔萝卜。她用力把花生的根拔出来了,却不见到一颗花生。九月心想:坏了,花生都留在泥土里面了。
外婆看了九月刚才拔花生的样子,语重心长地说道:“我话都没说完,你就那么焦急拔花生了。看外婆给你示范一下怎样拔花生。”
外婆一边拔花生,一边说:“拔花生时,人一定要弯着腰躬着身体,双手要紧紧抓住花生茎的最底部的地方,看就是这里,然后集中精力用力把花生连根拔起。”说完外婆拔出来了一棵完整的花生植株。
外婆接着说:“等把花生连根拔起后,可以再用小钉耙把刚才那棵花生种植的地方的泥土刨开,用手掰开泥土,把夹在泥土里的花生翻出来。”
九月学着外婆的样子,很快就拔起了一棵完整的花生植株。九月拿起了一棵花生植株认真端详起来。花生的根部的根瘤真多呀,根部还长出一些又小又细的须连着花生的果实。花生果实叫荚果,像数字“8”一样,外面是一层厚厚的土黄色的外壳,摸起来凹凸不平。
九月偷偷地剥开花生壳,一个荚果里住着两个白色的“小宝宝”,把“小宝宝”的表皮剥开,就会看到白色的花生仁了。九月快速把花生米送入口中,嚼了一下,原来这就是原滋原味的花生,有点甜,不是很脆。和晒过的花生、煮熟的花生、炒过的花生的味道都是不一样的。
“九月,别光顾观察花生了,别忘了你是来拔花生的,不是来研究花生的。快点干活呀!”看到九月沉醉在研究花生的世界里,外婆急忙喊道。九月放下手中的花生植株,开始认真拔花生了。一棵、两棵、三棵……可能都没拔得多少棵花生,她就感觉腰也酸了,背也累了。看着外婆那忙碌的样子,九月继续坚持着。不知过了多久,九月已经拔了一大半花生了,不过,她偷懒了,她没有及时清理藏在泥土里的花生。
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“外婆,我不想拔花生了,我用小钉耙帮把我刚才拔的地方的花生清理出来,也帮你再清理地里的花生吧。”说完,她半跪半趴在地上,用小钉耙把泥土里的花生清理干净。她用小钉耙把刚才自己拔花生的地方清理了一下,然后又把外婆翻动过的泥土地方重新翻过一次,或者把外婆已挖起来却来不及翻动泥土刨开,又或者把两棵花生之间的泥土翻动一下。
总之,九月一系列操作下来,还真在泥土里发现那些遗留在泥土里的“小可爱”,可不少呢!满满的一盆,新鲜出土的花生。九月心想:今晚有口福了,可以吃煮花生了,放入一点盐巴,那味道简直不要太好吃了。想着想着,口水都不禁流了下来。
“外婆,这些花生要一颗一颗在地里摘下来吗,还是回家后再把花生摘下来?”九月问。
外婆笑了笑,说:“我们把花生茎叶连根连果绑成一把,就像捆稻谷那样,待会小舅妈就会来花生地里把这些花生拉回去了。”
外婆接着说:“等花生拉回去后,放在楼顶上晾晒一下,等茎叶干枯了,我们趁有空的时候,把花生摘下来。等花生摘下来后,再重新拿到楼顶去晒,晒干后就可以封存起来,等年前拿去专门榨油的地方榨出正宗的花生油了。”
夕阳西下,美丽的晚霞出来了。小舅妈也叫来帮手,隔壁的十二舅。他家有一辆三轮车,可以帮忙把这些花生运回去,这样就可以帮小舅妈省下不少力气了。毕竟挑那么多的花生,估计今晚是挑不完的,并且不能把这些花生放在这里,老鼠吃是小事,最怕被其他人搬运走。那今年的花生收成就没多少了。
外婆拿上小钉耙以及刚才带来的拔花生工具,而九月抱着那一盆花生,两人高高兴兴地回家了。
回到家后,九月就把花生倒出来了。她清理了一下带根的花生,然后把花生洗干净,外婆便把花生拿去煮了。晚饭过后,外婆把锅里煮好的花生倒进了篮子里,并且拿到了桌上。煮熟的花生真的太香了,一家人有说有笑吃起来。
这次的拔花生的经历,九月学到了很多书本上学不到的知识,也更加懂得了“一分耕耘,一分收获”的道理。
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