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其实林稚于膳食一道说不上十分精通,不过是按照自己的饮食习惯,对这些菜做了一些改进。既然孟琼舟有一个二十一世纪的胃口,口味应该和他这个现代人一致。
不光是奴仆们,就连总管陈平都在一旁刷刷用笔记着,写得飞快。秦柔认真听着,她的小儿子则站在旁边猛咽口水。
最后林稚做总结:“这些都是一些个人拙见,各位随意听听便是。”
孟淮安抢道:“怎么会是拙见?林小郎君忒谦虚!我觉得你改进之后的菜谱更好,都把我说得饿了。”
林稚但笑不语。
估摸着快到饭点,再待下去不礼貌,他起身告辞。
秦柔留他:“林小郎君要不要留下一同用暮食?”她神色诚恳,不似作伪,是真心实意地想要留他吃饭。
主人的礼数到了,客人却不能不识趣,林稚笑着推辞:“晚上还要去夜市,就不多叨扰夫人了。”
秦柔只好同意:“小安,去送一送林郎君。”
“知道啦!”
两人走到垂花门,林稚说:“孟小郎君就送到这里吧,再往前走就太远了。”
“好吧。林郎君你以后能不能多来几次?我兄长那个性子你也知道……平日里我都要闷死了。”
林稚笑着点头:“好。”
紫宸殿内,官家雄浑的声音响彻大殿,孟琼舟端坐阶下,身姿挺拔宛如青竹,平视前方,却罕见地有些心不在焉。
觉察出他的走神,大理寺卿魏之远看了看身侧年轻的手下,压低声音提醒:“何事失神?”
顿了片刻,孟琼舟垂下目光:“无事。”
作者有话要说:
小孟:想老婆
第13章南湖挑菜
中和节这天,林稚起了个大早,把提前备好的谷物和瓜果种子装进青色荷包。
一共炮制了五六个,一个送给沈小七,一个送给胡大郎,一个送给赵二娘,剩下的几个……看见眼熟的就送了吧。
本朝人过中和节,多以这种装满谷物种子荷包互相馈送,祝福对方多子多福。
林稚没有“多子”这方面的想法,讨个“多福”也是好的。当然,他最想要的还是多钱。
赵二娘到底是个女郎,心思细腻,早有准备,收到以后也回赠给他一个;沈小七没心没肺惯了,明显没把这件事放在心上,一个劲儿地不好意思“明年一定给阿郎补上”;真正让林稚感到意外的是胡大郎,竟也送给他一个荷包,一问,居然还是自己亲手缝制的。
林稚想象了一下,虎背熊腰的胡大郎捏着一根细细的绣花针在灯下苦绣,成功把自己逗笑了,真是人不可貌相!
除了互送荷包,人们到了中和节这天还会吃凉粉。
今日林稚早起,就是为了做凉粉。
木薯洗净,刮皮,磨碎,加水沉淀,滤出木薯淀粉,加水搅匀后放锅子里小火慢煮,边煮边搅,直到粘稠为止,出锅冷却后即成凉粉。
冷却后的凉粉呈现半透明玛瑙色,弹性十足,口感软糯,用米醋和香油拌一拌,再撒一小把芫荽,就是一道清香可口的小食。
这样一小碗凉粉要五文钱,因为是节日食品,倒也卖得不错。
到了早市摊位,沈小七挑着担子去送外卖,攒动的人群里,林稚突然瞥见一片绯红的衣角——孟琼舟也来买凉粉了。
林稚笑问:“郎君要辣的还是不辣的?”多种口味多种选择,他特意准备了加辣和不加辣两种口味。
一块银子已经推了过来,听到他喊“郎君”,孟琼舟目光一动,道:“都要一份。”
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