小说620

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第528节（第3页）

这些鱼又肥又活，若是做出来指定讨老饕们喜欢！把鲜字拆开看，鱼字占半边，可见这鱼有多鲜！掌柜的曾在南方当过厨子，老来思乡才回到同平县，花了全部积蓄盘下酒楼，因他手艺好，价钱又公道，很快便有了名气，客人络绎不绝，做鱼，他是会的，只是同平县河货少，英雄无用武之地。

当下便把所有鱼都要了！

柳老汉喜出望外，对着掌柜的不住道谢，玲珑也学着亲爹的样子拱手，可可爱爱，掌柜的忍不住揉揉他的小脑袋瓜，对柳老汉说：“老哥，我跟着孩子投缘，你家这孩子了不得，小小年纪便有条理，若是可以，当送去读书，日后才能出人头地。”

柳老汉不住点头：“掌柜说得是，我家中也是这样想的，来年开春就送他去学堂。”

掌柜的人精见多了，柳老汉淳朴善良，反倒很容易让人说心里话，玲珑脆生生道：“掌柜伯伯，下回我爹捕了鱼，你还要吗？”

“要！”

他看这孩子着实眼馋，喜欢的不行，“你家捕多少我要多少！”

这倒也不作假，鱼是怎么做怎么好吃，他们酒楼后院有个水池，平时都空着，这用来养鱼可再好不过了！而且比起肉，鱼还便宜一些，不得不说这老汉是个实诚人，卖得并不贵，就算是拿到其他两家酒楼卖，人家也肯定会收，倒不如提高点价钱，也好做个人情，日后好来往。

柳老汉听掌柜的说要在原本的基础上每斤再加三文钱，连连摆手：“使不得使不得！”

“老哥我不是与你客气，这新安镇三家酒楼，你第一家找的就是我，这便是缘分，且这价格真不算高，已是我占了你便宜了。日后你要还捕了鱼，就都送来，我全都要。”

这样一来二去，便定下了价格，一百多尾鱼，掌柜的一共给了十两银子还多！

柳老汉喜不自胜，这样儿子的束脩有了，其他的也不愁了！

其实掌柜的这鱼买下来，做好了拿出去卖，一条就能卖个几百文，新安镇地处要道，走南闯北之人不绝，大多是不差那几个钱的。

掌柜的又派了人跟柳老汉去运鱼，临行前柳老汉又去买了些新鲜调料，家里还留了些鱼，不烧大料不好吃，这回赚了钱，可以让婆娘给儿子做了。

回了家，王氏见了银子喜极而泣！

村子里的人见柳老汉家捞鱼赚了钱，纷纷眼热，一时间前去撒网抓鱼的不胜枚举，可稀奇的事儿也来了，他们再怎么抓，也就抓到几条，还都是瘦瘦小小的，如柳老汉家抓的那种大鱼却是再也不见。

村民们都抓鱼去了，柳老汉却不抓了，他带着六个儿女，一人背一个背篓，到河边挖小螺蛳。

小螺蛳其实就是田螺，大柳树村没人会吃这玩意儿，肉少腥味重还不好吃，但他们家现在有钱，还有料子，完全可以做成麻辣鲜香的炒田螺，这玩意儿经放，特别下酒，自家吃可以尝尝鲜，还能卖给房掌柜，相信以房掌柜的眼光肯定能看出这小螺蛳的好来。

柳老汉心里还嘀咕这玩意儿能吃嘛，可儿子想要，他在家中无事，便想来挖，结果闺女们也要来，干脆一个娃一个背篓，边上捕鱼的村民们还笑话他们呢，觉得柳老汉家都傻了，好好的鱼不捕，挖什么小螺蛳？

最后一家人挖的小螺蛳放水缸里差点儿堆满，王氏陷入沉思，儿子想吃这玩意儿，问题是她不会做啊！这玩意儿咋吃？

玲珑向来动口不动手，这小螺蛳洗起来费事极了，除却搓洗刷干净外，还得放盐泡水把里面弄干净，就这样，柳老汉一家忙活了三四天，才算是把这些小螺蛳全部清理好，再吐出来的水都是清的了。

接着还得把螺丝尾螺丝盖都去掉，这又是一项大工程。家里忙得人仰马翻，就为了玲珑一句想吃，虽然大家都不明白，这玩意儿肉有跟没有差不多，有啥好吃？

上回卖鱼，柳老汉去了铺子，甭管认不认识，反正所有料子都买了一些，王氏本来还在发愁这东西怎么弄，边上的玲珑有意无意地引导着她，王氏向来知道儿子是个有主意的，别看六宝小，家里大大小小的事儿听他的准没错。

正是因为儿子如此聪明，他们两口子才想送他去读书。

依照玲珑说的，准备了大蒜八角花椒香葱辣子等物，又按照他的说法去爆炒，王氏做了这么多年饭还是很有心得的，玲珑稍一点拨她就知道怎么做。

隔壁邻居家顿时就觉得手上这碗糙面糊糊它不香了。

爆炒田螺的香味四处散开，乡里乡亲的，大家都过得不容易，哪好意思去人家要吃的？可玲珑会做人，他支使王氏装了好几个小碗，让姐姐们分别给四周邻居以及交好的人家送去，然后才是全家人坐在一起吃。

可能男人对这玩意儿都有天然偏好，柳老汉吃了一个就上了头，还拿出自己珍藏多年的白酒，倒了一小杯在那儿慢慢抿。

他用筷子沾了点酒，想骗儿子尝尝，玲珑怎可能上当？他鄙夷地看了亲爹一眼，灵活地吸出螺肉，旁边壳儿堆成一座小山。

家里他吃得最快！一开始姐姐们跟娘还想剥给他吃呢，玲珑拿起一个往嘴里一方，啧的一声，肉进嘴里壳儿吐出来，除了柳老汉，其他人学了好久都学不会。

这玩意儿第二天柳老汉就在玲珑的要求下送去了镇上给房掌柜，房掌柜一尝，惊为天人，因为谁也没想过吃这些小玩意儿，再加上成本低，倒是一道极佳的下酒菜！

遂以三十两银子买了炒田螺的方子，本来柳老汉不想要，可房掌柜却坚持要给，又跟他定了以后的送货，这玩意儿是当季的，吃的就是个新鲜，中秋刚过，河里还有，但随着天气转冷，只会越来越少，三十两银子柳老汉拿得简直良心不安。

房掌柜笑道：“老哥要是觉得占了我便宜，就让六宝认我做个干爹如何？我无儿无女，实在喜欢那孩子。”

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