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两位教授是五点到的,一到就马上安排上菜,十多道菜摆了满满一桌子,主客连家庭教师和孩子在内,加起来也不到十个人。
今天烧鸡和烧鹅是主角,叫花鸡做了三只,但上桌的只有一只,还有两只打算给两位教授带回去跟家里人一起品尝。
闵悉为了给两位教授展示叫花鸡的吃法,在饭厅里砸了土块,从芭蕉叶中取出了滴答着汤汁的叫花鸡,把两位教授看得目瞪口呆:菜居然还有这种吃法!
等两位教授品尝到这些菜的味道时,止不住连连惊呼:太好吃了,太美味了,完全超出他们的想象,叫人难以置信,居然能把菜做出这样的滋味来!
吃饱喝足,闵悉从余烬中扒拉出来两个土疙瘩,用东西装了,分别送给两位教授:“这是给你们的叫花鸡,带回去给家里人品尝一下。趁着还没有凉,回去之后小心敲开外面的土块,再剪开里面的叶子,取出鸡就可以吃了。”
这完全就是意外之喜,本来吃这顿饭就完全超出了预期,没想到竟还能给他们带回去品尝。两人欢喜地接过叫花鸡,心满意足地坐上马车离开。
临走前,卡斯特罗教授还说:“要是还想要香蕉叶,再来学校找我。”
既然教授都这么说了,闵悉自然不会客气:“如果有需要,我还会去学校找您。”再去不要香蕉叶子,给几个土豆就好。
送走客人,管家过来问闵悉:“先生,今天下午渔夫送来的鱼还剩了不少,厨娘问要怎么处理?”
下午渔民送来的鱼不多,但也有二十多磅。除了已经吃了的鱼虾,剩下还有十多斤,如今气温虽然不高,但也有十来度,放一晚应该不会坏,但肯定也不那么新鲜了。
闵悉想了想:“我们来处理吧。七哥,我们把剩下的鱼肉做成鱼丸吧。”鱼是杂鱼,各种各样都有,并不好处理,不如干脆全都和在一起,也就不用想着什么鱼该怎么吃了。
“好,你说怎么做。”
“就跟做牛肉丸一样。把鱼肉去骨去皮,然后剁成泥,摔打劲道,再做成丸子。我来去皮去骨,你来剁鱼肉吧。”
“好。”云霁满口答应。
闵悉这边忙着做鱼丸的时候,两位教授打着叫花鸡回到家中。卡斯特罗教授和全家一起分享了这只奇特的叫花鸡,几个孩子吃得直吮手指。
“爸爸,今天的鸡这太好吃了,我们明天还能吃到吗?”一向胃口不太好的小儿子拉斐尔吃完了属于的自己份,还忍不住拿起香蕉叶去舔上面的汤汁。
卡斯特罗教授觉得儿子这种举止太粗鲁了,但又说不出呵斥的话,拉斐尔从小体弱多病,胃口不好,吃饭从来都是家人的心病,难得他有喜欢吃的东西。而且这鸡确实是好吃,简直就是超出他们的想象力。
教授说:“这是爸爸的一个朋友自己做了送给我们的,不是饭店买的,你想吃我也没办法给你弄。”
“能不能叫那个朋友再做一次?”拉斐尔眼神充满了央求之色。
教授摇头:“爸爸跟他不太熟,除非人家主动邀请,否则我也不好意思特意上门去要求他给我们做菜。”
拉斐尔脸上满是失望之色:“可是我好想再吃一回叫花鸡啊。我下个礼拜过生日,不想要别的礼物,就希望再吃一整只叫花鸡。”
教授听到儿子的生日愿望,不忍心看儿子失望,便说:“如果下次那个朋友再来找爸爸,爸爸一定恳请他再给你做一次叫花鸡好不好?”
拉斐尔听到这里,脸色顿时多云转晴:“真的吗?那太好了!我爱你,爸爸。”
教授看到孩子的笑脸,心里也有些感慨,但他真的不确定闵悉会不会再去学校找自己,他知道他们是从里斯本来瓦伦西亚旅游的,可能就待几天。
孩子胃口一向不好,过生日就想吃一口鸡肉,要不要去找闵悉帮忙再做一次叫花鸡呢?
闵悉第二天并没有去学校找卡斯特罗教授,毕竟刚请完客,就马上上门去讨要土豆种子,这意图未免太明显了,所以他打算等从造船厂回来之后再去拜访。
而卡斯特罗教授则找到席尔瓦教授旁敲侧击,跟他打听埃尔南德斯伯爵和闵悉离开瓦伦西亚的时间。
席尔瓦教授表示自己也不知道:“你怎么问起这个,是有什么事吗?”
卡斯特罗教授说:“倒也没有别的事,他们昨天给我们送了礼物,我家人都很喜欢,所以想请他们吃个饭。”
席尔瓦教授说:“昨天的那个鸡肉确实好吃得不得了,我家里人也特别喜欢。”
“是吧!做得真是太棒了,难得孩子们都喜欢。而且不瞒你说,我家的小儿子胃口一向不好,昨天吃了叫花鸡格外喜欢,跟我许生日愿望,说希望过生日的时候还能吃一次叫花鸡呢。”卡斯特罗教授满面愁容。
席尔瓦教授哈哈笑:“小家伙品位不错!要不你再去找一下闵先生,让他帮忙再做一次叫花鸡,不然过几天他们可能就离开了。”
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