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“当然。”裴俟将曲奇递给季舒卿,她接过吃下。
看着她咀嚼完,裴俟问:“味道如何?”
“黄油味道非常香浓,甜味适中,口感很酥,很好吃。”季舒卿说道。
裴俟也拿起一块放在嘴里品尝,咽下后说:“味道确实像你说的那样,不过细微方面还有欠缺。曲奇烤制的过于干燥,吃完后带给人的口渴程度比其他曲奇更高,为了追求更浓郁的黄油香味,添加了更多黄油和牛奶,口感虽然细腻,但只吃几片就会发腻。”
季舒卿惊讶的看着他,“你竟然能品尝出这么多滋味!难怪周店主会邀请你来试吃他的新品,太厉害了!”
在她看来,这已经是非常好吃的曲奇了,她能做出这种程度的甜品就已经是谢天谢地了。
“不过是我从小吃了太多黄油曲奇之后的经验之谈,算不上厉害。”裴俟笑着说,“你喜欢吃的话,我待会儿可以烤给你吃。”
“好啊。”季舒卿一口应下。
“那我们先来解决你的疑惑吧,你先按照你之前的方式来制作纸杯蛋糕,我在旁边看着,观察你做得哪里有问题。”
“嗯。”季舒卿点头,她从厨房取出需要的食材和用具开始制作。
她用电子秤精准称出了所需的食材分量,将蛋白和蛋黄分离,下一步开始混合,刚将玉米油、纯牛奶和第一份白砂糖混合均匀,过筛面粉的时候就出了问题。
“等一下。”裴俟叫停她的动作,“过筛的时候需要边筛边用Z字方式搅拌,这样才不容易结块。”
“好的。”她之前确实没进行这一步。
季舒卿左手拿过筛子,右手握上硅胶刮刀,准备两手同时开工,但她的左手似乎不太擅长过筛,摇晃筛子的动作十分僵硬,面粉时而大片的往下落,时而一点都筛不下来。
正在她犹豫要不要交换两只手的工作,裴俟就绕到她身后握住了她的左手。
“要这样。”他的手掌牢牢地包裹着她的手,带着筛子均匀的筛动,面粉均匀规律的落在盆中。
季舒卿被他的突然接近吓了一跳,温热的呼吸喷洒在脖颈,身体下意识的一缩。
她有些不适应,想让他放开她,还没出声就听他继续说:“右手,搅拌。”
落满面粉的刮刀更加吸引季舒卿的注意,她忙晃动右手,将盆里的食材混合均匀,“啊...好的。”
裴俟的动作十分熟练,面粉过筛很快完成,他帮她完成这一步就松开了她,回到原来的位置继续看着她。
季舒卿还在纠结两人刚才过于亲密的姿势,见他一本正经的目光,仿佛他只是为了帮她的模样,她一句话都说不出来,面色带着一丝哽咽。
“怎么用这种眼神看我?”裴俟问。
“...没。”季舒卿还是没将她的顾虑说出,“只是觉得你的手法很厉害,就连左手都做得那么好。”
“熟能生巧而已,除了做蛋糕之外,我的左手还有其他擅长的事情。”裴俟言笑晏晏。
“是嘛...”
不知道为什么,季舒卿觉得他说的不是什么好事。
裴俟看着她警觉的模样笑意更深,“具体擅长什么,我以后会告诉你,先继续制作你的纸杯蛋糕吧。”
“嗯。”季舒卿轻轻点点头。
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