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油热了之后,往里加入牛油熬化
接着投入处理好的生姜、蒜瓣、葱结、豆瓣、辣椒调料等等爆香。
做好这些,安杰吩咐爱哭鬼炭小侍道:“炭小侍,用小火。”
“嚓卡~~”
爱哭鬼炭小侍点点头,身上的火焰渐渐变小。
因为需要小火熬制1个多小时,所以安杰转而又开始忙活制作番茄清汤底料。
取出自家菜园子种的番茄,洗干净后去皮,再切成小块备用。
安杰吩咐乖乖仔炭小侍烧热另一口炒锅,加入奥利纽的油烧热后,放葱姜蒜炒香。
之后将切好的番茄放入其中翻炒至出汁、变软,最后加入清水。
“炭小侍,转小火。”
“嚓卡~”知道啦。
随着安杰的吩咐,乖乖仔炭小侍身上翻涌的火焰开始收敛,由大火转成了小火。
咕嘟嘟~~
两口锅里,一红一清两种汤底不停翻滚着,越来越浓郁的香气弥漫出来。
睡觉中的派帕不自觉地耸耸鼻子,随即慢慢地睁开了眼睛。
“好香啊!”他说道,不过刚说完,他就又被呛的打了个喷嚏,没办法,狠辣椒的辣味调料实在是太厉害了。
看到忙碌中的安杰,派帕惊喜道:“安杰哥哥,你回来啦!”
安杰回头,“是啊,正在给你们做好吃的呢。”
派帕飞快地从草地上爬起来,一路小跑到安杰身边,“今天晚上做什么好吃的?”
“火锅,一种你没吃过的美食。”安杰回答道,“你离远点儿,这里都是热油热锅,小心烫到你。”
派帕点点头,乖巧地退到了旁边,眼睛一眨不眨地看着安杰忙活。
很快牛油锅底熬的差不多了,安杰开始炒制香料,八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶等,空气中弥漫的香气越来越霸道了。
小卡比兽这边按照安杰的吩咐,切好了莴笋片、小青菜、豆腐、土豆片、藕片等等,还准备了火腿、鱼丸、猪肉卷、鲜虾……一盘一盘的新鲜食材,摆满了整整一大桌子。
等两位博士和研究员他们出来,看到的是一张圆桌上,中间摆着一个烧的嘟嘟响的热锅,锅被分成两半,一般红彤彤一片,一半泛着浅浅的红,香气伴随着热气从锅中飘出。
热锅的周围摆满了各种生的食材。
安杰一共准备了两桌,一个是给博士和研究员们吃的,一个是给宝可梦们吃的,宝可梦那桌量足足是博士他们这桌的好几倍,锅也大上好几倍。
没办法,宝可梦里不仅有小卡比兽这个大胃王,还有布拨这个贪吃鬼!
宝可梦这桌是直接铺了餐桌布放在草地上的,这样更加方便宝可梦们,不然像巨金怪,你让它上桌吃实在是太为难它了。
看到博士他们出来,安杰连忙招呼道:“大家快过来坐,可以开饭了。”
两位博士和研究员们走到桌前,看着满满当当的一桌子,满脸好奇。
奥琳博士问道:“这是什么吃法?不都是生的吗?”
于是安杰向博士们介绍了火锅的吃法。
“没想到还有这种新奇的吃法。”弗图感叹道,说着他已经坐了下来,
而宝可梦这边早就已经开吃了。
爱哭鬼炭小侍分别向两种锅底里都放了几棵小青菜,很快青菜被烫熟,它先品尝了清汤里的。
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