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裴家海岸的另一边,两山之间临海的隐蔽处。
裴朝歌柳眉微蹙,蹲在地上细细的查看,片刻后眉头舒展。
回身招呼几名族人,高兴道:“已经结成盐茅了!”
族人们纷纷过来,跟着笑起来:“太好了!”
“没想到第一次制盐就这么顺利!”
族人抬头看了看晴朗无云的天气,感叹道:“是啊,幸亏族长预测的准确。”
制海盐的关键是预测天气,要是第二天下雨或者阴天,盐很难凝结,前一天的辛苦便付之东流。
海南岛夏季潮湿多雨,而且天气多变,很难估计,还好他们族长会观察星象预估天气。
裴朝歌笑而不语,前世她带兵打仗也好,出海航行也罢,都需要提前预测天气。
因此早早学习和练就了观天象,预测天气的本领。
这几日海港的建设步入正轨,众人有条不紊的按照计划进行,无需她时刻在。
她便带着几个族人来到早就选好的地址,开始制海盐。
这里的海岸在裴家两座山峰之间的狭长地段,虽然不如海港开阔,但胜在隐蔽。
本来就是裴家的地界,很少有人来,而且这里没有什么植物,更不适合赶海,所以鲜有人来。
裴朝歌找了一处高地,含盐量极高,而且能避免海潮侵蚀。
昨日她便观察出近几天天气晴朗,适合制盐。
召集了几个嘴严的族人来此,将准备好的稻、麦稿灰及芦苇、茅草灰遍地撒,压紧并使其均匀。
今天早上,地下湿气和露气还很重,等到中午,雾气散开,她仔细查看,盐茅已经结好。
“大家将盐和灰扫起来,收集好。”
“好嘞”族人们已经看到亮晶晶的盐粒,早就迫不及待了。
这可是盐啊,现在自从皇上实行榷盐制后,食盐就贵的离谱。
裴家人口众多,加上船工、泥瓦匠等,快300人,每日消耗大量的盐,花费极大。
以后他们自己就能制盐了,着实省了好大一笔钱,还能分给村民,报答他们。
接下来,裴朝歌指挥族人将收集好的盐灰混合物淋洗,即将灰和盐分离。
旁边是早早挖好的一深一浅两个坑。
浅的坑深约一尺左右,上面架着竹子,竹子上面铺着芦苇席。
族人将盐灰混合物撒在上面,再不断用海水淋灌、冲刷,芦苇席下面流出来干净的盐水。
深坑约深七尺,接收浅坑淋灌下的盐水。
裴朝歌和族人将上次程楠带回来的“牢盆”放在一排连着的灶眼上。
牢盆是订制的无盖长方体,扁平狭长,用来将盐水提炼成盐。
族人将深坑中的盐水,缓缓注入牢盆中。
一排灶眼足足有十个,每个里面柴火都烧的极旺。
加上南华岛天气炎热,水分以肉眼可见的速度消失,逐渐露出白色的晶体。
“盐出来了!”
“晶莹洁白,一看就是上等食盐。”
“那是当然,比官盐场带沙子的盐,不知道强多少呢”
族人们忙活了一上午,看到成果,疲惫瞬间消失不见,脸上都带着欣喜和骄傲。
裴朝歌也很高兴,其实她也是第一次制海盐。
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