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哈妹喝了水,直接眼睛一闭原地睡着,地方都不挪一下。
姜诺摇摇头,拿出一条羊肉干喂妈妈嘴里。
“好吃不?”
“不错。”于若华又吃了一条,“只做了这一个味吗?其实五香、麻辣、孜然,可以做好几个味道的,你们还是不行,下次带上我去。”
“主要是没时间慢慢弄,想早点回来了。”姜诺道,“等地震期过了,我们还是要找个人烟少安静的地方才方便。”
母女两把两只活羊解了绑,带到了天台上。
羊饿了这么久,又被捆起来一番折腾,现在无精打采的,于若华给它们喂了草,姜诺从空间拿出些彩钢瓦,简单做了个小羊圈,就把它们放进去。
这次出去看到吴大河用彩钢瓦做烘炉还挺方便,她空间里很多建筑材料,当初收完了几个厂子呢,到自己都叫不上名字来,回头也该拿出资料学习起来。
满意的看着她的彩色小羊圈,于若华站却在鸭棚边上惊喜道,“小诺,有鸭蛋了!”
这是个好消息。
姜诺看了过去,见于若华手里拿着个淡青色的鸭蛋,不由也抿起唇角浮出笑意,“不错。”
鸭会下蛋,羊会生崽。
谁说没有未来呢?
第82章整理空间
这晚,大家不约而同煮了羊杂汤。
于若华也大展身手。
“不错,这羊杂洗得还挺干净的。”她夸了一句。
“忙着回来,不然慢慢再洗一天,还能多个20斤左右的羊肠,羊肠太花时间了。”姜诺道。
这些羊杂经过几次焯水,已经是七八成熟的了,只需要二次加工。
一大锅冷水,放入姜片、花椒,再加入整块的羊杂,水煮开后3分钟捞出来,切成小块。
然后锅里放油,用姜片炒出香味,再把羊杂倒入翻炒至水分收干,然后开大火加水,敞着锅煮15分钟,这个过程中羊肉的膻味会迅速的煮散出去,等差不多了,再盖上锅盖,继续煮30分钟,直到肉杂软烂,汤呈现奶白色就可以了。
放一些胡椒粉和盐,盛进碗里后再放一点香菜、味精。
“记住了,煮羊杂汤一定要先炒,炒了才香,汤才能熬成这种奶白的颜色。”于若华一边做一边教。
姜诺闻着确实是很香。
现在天气虽说不是很冷,但湿气特别重,喝下这么一碗浓郁的热羊汤,身子都能暖暖的。
于若华用羊汤煮面,又用葱段和辣椒炒了羊血,母女俩满足的吃了晚饭。
姜诺吃完饭才去舒服痛快的洗了个澡。
热水冲走了所有的疲惫,换了身干净衣服倒在床上。
要问姜诺全世界最舒服的地方在哪,她一定会说是自己的床。
以前,能躺在床上喝着奶茶玩一天手机,她肯定哪也不想去的。
钻进被窝,姜诺就从空间拿出一杯奶茶。
其实要说好喝,还真没空间泉水好喝,空间泉水不止入口清凉甘甜,喝完身体还很舒服。
但高热量高甜份饮料带来的心理满足感也是无可替代的,有时候并不是多么想喝奶茶咖啡这个味道,就是喝完以后心情就是会变得愉悦。
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