小说620

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第129节（第1页）

说话间，几人已经走到了内间。

不少已经上手操作的妇女同志正在熟练地蒸橡子粉，整个厨房云蒸雾绕热气腾腾的，让人眼睛都睁不开。

从内间出来，后院的妇女同志一些在调制蘸料，还有一些在用井水冷却橡子粉，最后一些用机器把橡子粉和蘸料真空包装起来。

苏媛一看见林逸秋来了，当即眼睛就亮了。

“队长，你猜我做出什么好东西来了。”

“你不说我怎么知道？”刚从内间出来，林逸秋身上一股子橡子味儿，他现在是啥也闻不出来。

苏媛抿嘴一笑，把人拉到一边，用筷子从一个黑色的瓮头里蘸了一筷子黑漆漆的东西到碗里。

“尝尝看！”

林逸秋惊喜道：“这、这就做出来了？”

苏媛：“可不是，快试试吧。”

林逸秋立马顺着筷子舔了一下，随即眼前一亮，接着他又从里头夹了乌黑油亮的肉粒嚼了嚼，忍不住感叹：“好吃！”

酱味浓郁醇厚，咸鲜可口，肉粒颗颗分明还有嚼劲。

苏媛这下才彻底放心了下来：“你觉得好吃就好，不枉我研究了那么久。而且里面用了那么多油又用了牛肉，能不好吃吗？”

林逸秋竖起了大拇指：“不愧是咱们副厂长，那你看什么时候能投入量产？”

苏媛作为分管食品这块这么久的队长，自然知道不少：“量产很容易，做大酱没有橡子粉那么难，家家户户都会做，关键怎么包装和销售。”

林逸秋浑不在意地说道：“当然是用玻璃瓶装啦。”

苏媛面露担忧：“那成本可就上去了。”

林逸秋：“没关系，一般家庭一次买一罐就差不多了，多了也吃不完，咱们也不需要生产特别多。而且这种经过炒制的酱料，又不添加防腐剂也放不了多久。”

苏媛又问：“什么是防腐剂？”

这个技术暂时还是跟不上的，林逸秋不欲多解释：“就是可以使食品不会变质的东西，咱们暂时不做这个。你放心，玻璃瓶的事情就交给我。”

“行，队长做事我放心。”

突然林逸秋又想到了食品厂另外几件产品：“对了，咱们的榛子面包和榛子饼干怎么样了？”

说到这个苏媛就郁闷：“唉，不行，我按照你给我的方案研究过了，也找了不少其他同志来研究，可首先大家都没吃过那个什么蛋糕，其次做这玩意儿也太占灶台了，蒸一块蛋糕就要占一个灶台。而且蒸出来也软趴趴的，要么就是硬邦邦的，就算偶然成功，成功率也很低，最主要的是，这玩意儿太耗油耗糖耗鸡蛋，还耗面粉，越往下研究投入就越多……

林逸秋明白，苏媛这是舍不得了。

他安慰对方说：“研究产品嘛，肯定得有前期投入。这样吧，等咱们厂子正式营业以后，我让财务给产品研发这块多投点钱。”

“那我先替大家谢谢队长了，不过好在做蛋糕和饼干用的都是好东西，即便是失败了，也不用担心，总有人是爱吃的。就这才研究了几天，不少女同志都吃胖了一圈呢。”说到最后苏媛自己都笑了。

她来刘家村五年了，过得还没这几个月那么轻松畅快，自己不但有了志趣相投的朋友，还有了很多帮手，每天一醒来就知道今天的目标，朝着目标进发的感觉真的太好了。

林逸秋哭笑不得，毕竟追求高油高糖高热量是刻在人类骨子里的，21世纪的人们还在吃蛋糕配奶茶呢，更别提这样缺衣少食的年代了。

“这很正常，其实一般来说做蛋糕和饼干需要用低筋面粉，而做面包则会用高筋面粉……”

“原来是这样啊。那个什么叫低筋面粉，什么又叫高筋面粉？”

“好像是含玉米淀粉的比例不同，做出来的东西也不同，多的还得咱们再琢磨研究。但是你说的占灶台确实是个问题，如果用炉灶这样的土方法做，产量是很低的，还得是专业的来。”看来是时候找机械厂买些大型的烤箱回来，烤箱不但可以烤面包和饼干，还可以用来烘干橡子粉。

虽然他们主打的橡子粉是纯天然纯手工，但是总不能烘干也全部靠老天爷吧，这样也太慢了。

“好了，现在你跟我一起去接待一下机械厂来的客人。”

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