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李君阁将几个玉米棒子剥出来丢进锅里,剩下的塞进火塘下面的草灰里面。
然后站起来说道:“走,我们去搞点荤的。”
一人打着一根手电走到溪边,沿着小溪往上走,走到一小片湿地旁边。
看到几株管状的小草,李君阁将它们拔了起来,每株小草底下带着一个白色的茎头,下面是一丛须根。
李君阁对吴志秋道:“这是野葱,有了它待会弄出来的东西味道更好。”
湿地里蛙声一片,李君阁循着蛙声慢慢搜寻。
突然,李君阁的手电停住了,地上的光斑中间蹲着一只青蛙。
李二毛轻轻走上去,伸手一按,轻松就把青蛙抓住了。
李君阁对吴志秋说道:“秋娃你看,晚上抓青蛙最方便,只要用手电照着,它都不带动的。”
两人渐渐熟悉,称呼上也就开始随便起来。
吴志秋高兴极了,说道:“下一个我来,下一个我来。”
湿地上青蛙很多,不一会,三人逮了十多只。
李君阁摸出猎刀,就着溪水将野葱和青蛙剥洗干净,又在溪边捡了一块小石板,用茅草刷洗干净后,一起带回了火塘边。
将锅子端下来,里面的玉米已经煮熟了。
又把灰坑里的玉米也扒拉了出来,放在火塘石头外围保温。
李二毛找了两根竹管,捞出两个玉米从底部插进去,递了一个给吴志秋。
李君阁拿出那筒酒来,对两人说道:“这是药师叔配的,除湿祛风的,你们都喝点。”
两人一边啃着玉米,一边喝酒,然后看李君阁整治青蛙。
李君阁将石板放在火塘上烧着,然后将野葱盘成饼状按在石板上面,不一会野葱就软了,乖乖的躺在石板上。
削了几根竹签子将青蛙穿了起来,然后抹上点猪油,搁野葱上面烫着。
野葱跟青蛙的香味很快就传了出来。
李君阁也剥了个烧玉米啃着,一边将青蛙来回翻面。
不一会青蛙烤好了,李君阁往上面洒上一点毛毛盐,递给两人道:“来,开吃。”
吴志秋早就等得不耐了,好在有煮玉米打着底,倒也不觉得难受,一口撕下一条蛙腿嚼着,一边呼烫,一边连喊好吃。
李二毛慢条斯理的啃着蛙腿,摇头晃脑的道:“这石板田鸡的滋味,真是死鱼的尾巴——不摆了。”
李君阁对吴志秋笑道:“这就是打个牙祭,等改天给你弄点河鲜野味山蘑菇啥的,让你好好过过瘾。今天中午才在篾匠叔家里弄了竹鼠跟鲶鱼,那才叫爽。”
吴志秋道:“你们这里竹鼠多吗?”
李君阁说道:“那可多,都快成灾了,昨天下了十个套子,居然套着四个,篾匠叔后山上净是洞。”
吴志秋说道:“这玩意儿可以养啊,县里有养竹鼠的资料,你要是感兴趣的话我可以给你带一份。”
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