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第35章 珍贵(第2页)

崔老夫人自然知道这是猪下水的卤煮味道。

她都没想到这东西做出来可以这么香,也不知道吃起来啥味道。

只记得芷萝说晚上做肉夹馍吃。

她也不知道肉夹馍是什么。

江芷萝看着锅内都卤煮好了,将东西用了一个大陶罐装着,上面盖好盖子,防止散热。

不过要是凉了,她再热一热就是了。

主要是为了倒出锅来好煮甜菜。

另一口锅的甜菜煮好了,江芷萝便将甜菜过滤出来,将糖水重新倒进锅里,开始熬煮。

这口倒出来的锅则煮甜菜。

这样两口锅都用,到半夜应该能将这些甜菜都煮上。

不过一会还要做肉夹馍的馍,做好了要烤熟。

家里没有平底锅,只能用大锅了。

江芷萝将时间安排的满满的。

她先去院子里帮忙削皮,待所有甜菜都削好皮后,崔老夫人帮忙看着锅。

她看面已经发好了,她则拿出面板来,开始做肉夹馍的馍。

崔老夫人看着儿媳妇将所有事情都安排的井井有条,心里都有些佩服。

她就想芷萝这样的在国公府掌管中馈,管理一大家子,也一定能管理好。

这能力太强了。

就是她要是一下子做这么多事,她脑子都安排不过来。

而且她干活速度可真快,削甜菜皮,更是快。

崔老夫人搅动着锅里的糖水时,看着江芷萝揪面揉面,速度很快,手都跟残影一样。

到傍晚的时候,已经熬煮好了两锅红糖。

倒出一口锅来,江芷萝烤馍。

另一口锅则将之前煮好的猪下水再重新热一下。

就这样,待馍都烤熟了后,江芷萝再将卤好的猪下水在案板上切成一块一块的,夹进馍里。

她先装了九个。

还有一些卤味先放罐子里,一些馍也先放着,待第二天吃的时候现夹进馍里。

崔老夫人看着这样的吃法,都愣住了,“芷萝,这就是肉夹馍吗?”

看着都很有食欲。

若非知道这是猪下水做的,她以为是很高雅的美食。

但光是看着闻着味道就觉得肯定好吃。

江芷萝道:“其实真正的肉夹馍用猪前腿肉做比较好吃,但那样价格高成本高,所以我就想着卤好了,用猪下水做肉夹馍。”

江芷萝说猪下水的时候,她明显看到崔鹤槿脸色似乎一下子更白了,本来如画的眼眸压着天生的清冷,此时却氤氲着一丝幽雾。

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