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晚上,小院儿里静悄悄,偶尔走过一两个丫鬟也是面带笑容的。
“可期姐姐,这是您要的栗子。”
小厨房外面,一个小太监把满满一篮子个儿大饱满的栗子交到可期手里。
“嗯,”可期看了看栗子的成色,很满意,“你等会儿。”
到厨房把栗子给主子看了,然后拿着一把糖出来放到小太监手里,小太监欢喜地捧着,说着谢谢便蹦跳着离开。
小厨房里灯光明亮,灶台上同时放着三口冒着白烟的锅,姜婴坐在中间放着食材的桌边掰白菜。
刚从网上看到一个白菜鲜虾汤,想做来喝喝。
她还没有一个不注意,四爷便又把锅盖掀开了,竹篾编的笼屉上是两棒金黄的玉米和两块细长的板栗薯。
这两种食物四爷还真不陌生,二十八年他去视察黄河工程,在路上下人就从附近的农家买过姜婴所说的玉米,而红薯在山东栽种的地方也有很多。
但是他曾经吃过的玉米和红薯,跟姜婴从她那个平板里买出来的都不像是一个品种。
那些农家的红薯又小又长,表皮还有许多坑坑洼洼的,不像眼前这两块,表皮舒展好看。
农家玉米,更小的没有几颗籽粒。
四爷知道这是种植的差异,姜婴每次看红薯种植视频他都跟着一起看,因此知道如今和她曾生活的那个地方差的是多种多样的肥料。
不过现在的耕作技术也已经很成熟了。
虽然没有平板里提到的肥料,平板里也说沤绿肥种植出的红薯更健康、绿色。
四爷还不知道绿色是什么意思,现在他看着姜婴拿来的红薯也不是绿色的,便团吧团吧,又在心中放了一个谜团。
姜婴掰好白菜,转头看见四爷跟孩子一样守在锅灶边,看见她起身还马上放下掀开的锅盖。
姜婴:“……”
四爷:“……”
“我看看熟了没有。”四爷说道,冰冷的表情有丝丝皲裂。
姜婴说道:“爷,您这样来回掀盖子,本该三十、小半个时辰熟了的,也要再多等一刻钟了,而且会影响口感。”
说完她把一只碗扣在锅盖上,防止四爷再掀锅。
岚嬷嬷笑着上前,端着青花竹石芭蕉浅口海碗,一堆儿择洗干净的晶莹河虾堆在碗中,青花色衬着这些小河虾爷鲜嫩起来。
“主子,您能做得来吗?要不然还是奴婢代劳吧。”
这岚嬷嬷有一手好厨艺,听四爷说她还通医礼,是当年的佟佳氏贵妃给四爷安排的得力人,后来分府出来这些老人都带了出来,大部分还在前院管着四爷的饮食用度。
四爷说能把岚嬷嬷给她,都还是担心她太贪吃出现问题。
而且岚嬷嬷还是个非常恪守本分的人,姜婴对她的观感很不错。
“不用了嬷嬷,”她说道,把那盆子小河虾双手接过来,“吃的就是自己做的味道。”
岚嬷嬷的手艺当年可是在御膳房学过的,自非寻常,但姜婴想吃的是自己做出来的那一口汤。
岚嬷嬷笑道:“那奴婢便于主子打下手。”
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