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韩老爹脑子里绕过圈,还是不信,却没拦着儿媳妇尝试。
他知道,儿媳也是穷苦家庭出来的孩子,当年刚考上大学,就被家里拽着回去结婚,是她老师帮忙才渡过的这个坎。
“小白说今天会送点榆钱什么的,你直接拿去。”
……
正午。
白草将蒸笼倒抠在菜板上,捏起烫手的笼布快速一拉,槐花整个从笼布上脱落。
水蒸气一过,面粉让分散的槐花全部粘连到一起,白草拿刀一切三份。
“我们的,秦晏的,钱多的。”
邵美玉站在边上,将分好的装进饭盒,一层槐花叠一层榆钱。
再取一层饭盒,凉拌香椿和蒜香油菜占在中间。
盒饭最下面,薄脆的榆钱饼和皮薄肚圆的荠菜煎饺。
邵美玉装时忍不住偷偷尝了片榆钱饼,煎得两面金黄,酥脆外皮下是绵绵的口感,别有风味。
“原来老一辈吃的东西这么香。”记忆中老一辈最爱说没东西吃就只能吃树叶,啃树皮,可从来没说过这么美味。
白草挑眉,不知道她口中的老一辈是谁,不过她自己所在的白家村是真的穷。
想到这,她伸手拿过一片洗净的榆钱叶,“再尝尝。”
邵美玉毫不犹豫地吞入口中,一口咬下去,树叶都有的生涩感让她立马停下咀嚼,很想吐出去。
可被太太盯着,只能硬着头皮继续嚼,慢慢的尝到一点点微甜的味道。
“好像生吃也没那么差。”
“但是入口也不会很好,只能说现在日子好起来,吃东西也开始翻着花样来。”
她小时候,有时候生树叶子都抢不到。
“太太,那树皮啃起来是不是特别劲道?”邵美玉开始脑补起来,树叶子都挺好吃,树皮树根也没差吧。
“……啃过皮带吗?”
“?”
“想知道啃树皮什么感觉,啃啃皮带就知道,可别真上牙去咬树皮,到时候再伤了树。”
“……”
邵美玉当场闭上嘴巴,为了怕食物被蒸汽泡起,她直接开盖晾凉。
等风味明显的食物送入口中,邵美玉就悟了。
她刚刚也是蠢,好好地美食不品尝,干什么去惦记那些听起来就费牙的东西。
槐花特有的清甜,沾上蒜汁诡异地和谐,焯水后的香椿被金黄色的鸡蛋包裹,微微苦的口感刺激着味蕾,让人吃了还想吃。
送走的是煎饺,俩人现场吃的却是汤饺,酸汤里飘着几个大白肚,一口咬开皮,纯荠菜馅装点酸汤进去,中和了荠菜的清爽,味道瞬间丰富起来。
邵美玉七七八八各尝一点,整个人就靠在椅子上吃不动了。
“自己种的荠菜就是鲜!”半点都没被塞牙。
说时抬头看向对面,太太还在吃,左手拿着榆钱饼,右手筷子不断往嘴巴里送。
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