小说620

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第43章（第1页）

孙先生凑到梅先生耳边低声道：“这丫头你是从哪儿找来的，这份手艺，这份大气，这份机智，这份聪明，倒不知世上还有如此女子？”

梅先生点点头：“是聪明，不亏是郑老头子的亲传弟子，郑老头子做不到，说不定这丫头真能做到，就这份气度就远远不是韩子章能比的。”

刘成一见不好，这丫头几句话就把北派厨子给说动了，这要是传到京城，自己能落好儿吗，想到此开口道：“既姑娘如此大度，就饶了赵老六如何？”

刘成一句话出来周围连北派厨子都不禁皱眉，这生死局是厨行的大事，岂能如此儿戏。

高炳义瞪着刘成：“若今天赢了是赵老六，试问他可会饶过安姑娘？”

刘成嘿嘿笑道：“赵老六就是一个不入流的小厨子，怎么能跟郑老爷子的高徒相比。”

高炳义哼了一声：“照你这么说，赵老六不还说韩御厨是他师公吗，刚可是代表你们北派出来的，莫非你们就派出这么个不入流的小厨子？”

刘成被他噎住，别开头嘟囔了一句：“说的好听，脑半天都是假仁假义。”

“你……”高炳义气的脸都红了，刚要上前理论，却给安然拦住。

安然看向赵老六：“安然敬你是前辈，咱们厨行最讲究辈分，安然断然不会为难前辈，更何况，断了手就等于断了糊口的营生，便不为前辈着想，也要为先辈的一家老小着想。”

说着，走过去把案头的生死文书拿过来，丢进灶火中：“这第三轮不胜不负，是平局。”

赵老六一听顿时大喜，忙把自己那份生死文书也丢进了灶火里，见周围望着自己的同行，无论南北都是一副不屑的表情，老脸顿时一红，再也不好意思留下，带着徒弟灰溜溜的跑了。

梁子生一见事情到了这种地步，这富春居是开定了，不仅开定了，只凭梅先生坐镇，以后谁还会找富春居的麻烦，更何况，这丫头今儿这一番表现，即便不能真正化解南北厨行之争，至少也留了几份情面，八大馆子的几位东家暗地里没个不知这份情，既知情谁还还会为难富春居，加上今日一战富春居声名大起，怕从此不止吃南菜的，北菜的主顾也会光顾。

毕竟人富春居出了一个北菜做的比八大馆子还地道的大厨，这简直就是活招牌，这档子事要是传到京里韩子章耳朵了，不定怎么想呢，自己这光没借上，反而得罪了梅先生，还在这儿待着做什么。

想着忙站起来冲几位先生拱手告辞，临走还笑眯眯的跟安然道：“怪不得姑娘这般好厨艺，原来是郑老爷子的亲传弟子，本官失敬失敬了，回头得空在下必去冀州府拜望老爷子……”客气了几句，带着人走了。

知府大人走了，这场比试也正式落了幕，因为安然的厚道，北派的厨子虽说败了，终是保住了最后的体面，而且，安然最后那一番话，也让这些人羞愧之余开始反省，是啊，北菜如此多的绝活，如此精湛的技艺，若不是他们北派的厨子不思进取，哪会让南派压过去，都琢磨着回去好好研究研究手艺，于是也都走了。

看热闹的南派厨子也让高炳义给劝了回去，一时富春居就剩下几位先生跟钱弘冯继两位东家，还有那个要跟安然比试的小子。

安然看了眼那小家伙：“你还想跟我比吗？”

那小家伙一拨楞脑袋：“为什么不比？”

冯继急的直跺脚：“你这小子真是魔怔了，就凭你那点儿手艺，跟安姑娘比啥啊？”

小家伙眼珠子转了转，却道：“漂亮姐姐，俺年纪小，就是汇泉阁打杂的小伙计儿，没学几天厨，如果这道汤俺做的能入姐姐的眼，姐姐就应俺一件事咋样？”

安然愣了愣，不明白这小子打什么主意呢。

梅先生却道：“小家伙好大的口气，需知这道汤看着简单，可不易做。”

小家伙点点头：“俺知道不好做，但俺想试试。”

孙先生笑道：“就让他试试吧，敢伸手就是好样儿的。”

小家伙眼睛一亮，冲两位先生一鞠躬：“顺子谢两位老先生了。”说着挽起手，先在旁边的盆里细细洗干净的手，便开始做了起来，洗乌鱼钱，汆水，撕片……竟跟安然的手法一般无二，要说差别就是在火候跟菜形上差一些，以一个十来岁的小孩子来说，已经非常了得了。

就连冯继这个东家都惊呆了，不明白自己馆子里一个打杂的小伙计，怎么就有这般手艺。

成菜安然仍然请孙先生品尝，孙先生照旧吃了三口，点点头：“虽不如姑娘做的滋味妙绝，却也说的过去。”

说着，看向小家伙：“你怎会做这道汤？”

那小子却低下头：“这是俺爹教的，是俺爷爷的绝活，只可惜俺爷爷死的早，俺爹没学得爷爷的本事，就连这道俺爷爷的绝活儿都没学成，传给俺的时候，俺也只能做成这样了。”

孙先生一愣：“你可是姓崔？”

小家伙点点头：“老先生怎么知道的？”

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