小说620

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第440章（第1页）

纠结了下，林周就选择加青菜。

青菜不着急做。

给所有卷章炸出来后，猪脚还在炖呢。

到了午饭点，米饭都做好了，但猪脚还在炖。

一群人就守在厨房眼巴巴的盯着锅瞅。

林周坐在客厅的沙发上看着电影吃着水果，对于他们要守着锅的行为不解。

还得有好一会呢。

火候到没到，他现在闻着香味就能闻出来。

“实在不行你们想吃就吃吧，火候虽然没炖到入口即化的程度，但肉肯定熟透了。”

林周看不下去，想让他们先吃。

但他们还挺有原则，非要等到食物最美味的时候才吃。

林周：……

“记得时不时给上面的猪脚用卤水浇淋，上色才会均匀入味。”

孙管家听到林周的话，认真的点了点头，就守在大锅跟前，用大铁勺，不间断的给猪脚浇淋卤水。

四个小时后。

林周在大家的期盼的目光下，一把揭开大桶锅的锅盖，满满当当的肘子，猪蹄，就这样展现在大家眼前。

小火不间断的加热，让锅里的肘子软烂入味的同时，形状还一个个都保持完好。

林周也不吝啬，直接让大家想吃多少，就捞多少。

他自己则规规矩矩按照一份猪脚饭配置来盛的。

软趴趴的猪肘子被林周从锅里捞了出来，浓郁的酱汁顺着肉皮缓缓往下滴落。

因为太过粘稠，直接导致滑动的速度过慢。

肉皮随着林周的动作，微微晃动，颤颤巍巍的在空中抖动着。

浓油酱赤的模样，散发着诱人的色泽，亮晶晶的让人移不开视线。

菜刀轻轻碰一下，用不到切，肘子肉就骨肉分离了。

肥瘦相间的肘子皮跟瘦肉，稍微切一切就变成一块块的，散发着黏腻的声响。

切好的肘子肉下一秒被林周用菜刀盛了起来直接盖在米饭上面。

回头看砧板已经被肘子酱汁染成了酱色。

猪肉卷章也不能忘了，切个几片也放到米饭上码着。

提前焯好水的碧绿青菜也放上去。

这时在浇上一勺卤汁。

那是个人都要香迷糊了。

小李直接祭出他的大铁盆饭碗。

林周目测只比洗菜盆小一点。

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