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第5章 一刀解尽天下猪远近贵客遍江湖（第7页）

一柄屠刀也似巨斧，上敲下敲，一割一划，一付猪骨取将出。

钢叉一叉，“烤去！”屠刀在手指上一转，“托！”的一声钉在钻上。

旁边自然有伙计接过，将乳猪摆上烤架转着。

更有人伺候着蜂蜜，一层层涂上。

香味四溢，叫人痴迷。

烤好的乳猪回到船上。

换过一把屠刀，纵划几刀不留痕，横划几刀不着边。

重拍钻板猛一喝，乳猪像似散开般变成一块块。

只见每一块大小相若，不偏不倚。

围观众人一声暴喝，叫好声不断。

将屠刀钉回到钻上，操着刀的师傅拱手还礼。

但见他一头光，好像该长在头上的全跑到了嘴旁。

一身横肉粗粗壮壮，一点也不比肚上的肥肉差。

赤着上半身，顶着大太阳。

兴昌隆能够远近驰名，十成有九成是靠他。

靠那一手好刀法，也靠那烤得香的好乳猪。

“好呀！鲁师傅。天下第一刀这名号，该由你当之无愧呀”

“哈哈，承让承让！只是叫洒家天下第一刀，不如叫个天下第一屠刀还比较名副其实，莫叫江湖上的兄弟们笑话了。”

“鲁师傅呀！怎地你铺上有两把刀，又有两块钻呀？这可不符你铺子的招牌：“一刀解尽天下猪，远近贵客遍江湖。””

“哈哈，这位官人，你不怕吃了拉稀，洒家自然也不怕只用一把刀。

左首这把专割生肉，右首这把专割熟肉。这可是为了您的肚子跟小店的招牌着想。”

“哈哈哈哈～”

一时间哄笑声不断。

“嘿！鲁师傅呀，怎地最近要吃你亲手烤的猪都很不容易呀。”

“蒙提了，蒙提了，连洒家自个儿都不吃自个儿烤的猪。”

猛力一拍身旁离他最近的伙计。

“我这个徒弟呀，当真是青胜于皂，刀法、烤猪没一样不胜我。找好吃的得找他才行。”

“哈哈哈哈～”

又是一阵笑声跟谦让声。站在鲁师傅身旁的伙计只是红着脸，不好意思的挠挠头。

“鲁师傅呀，接不接受不一样的烤乳猪切法呀？”

“成～只要你说得出，洒家自然切得出。”

“那好，我要肥肉不包瘦肉，切上个百块；瘦肉不含肥肉，也切上个百块；烤好的脆皮不沾瘦肉也不沾肥肉，同样切上个百块。

再来个半瘦半肥，也来百块，半皮半肥同样百块，最后半瘦半皮我却只要九十九块。每块大小要一样，秤重要相同，味道要相似，我却只要半只猪就好。”

“哪厮鸟在跟洒家开玩笑！”

“托！”

屠刀又重重的钉在钻上，鲁师傅怒气冲冲看着围观的人群。

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