小说620

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第39章（第1页）

“孟先生，请问你们来找我师父做什么呀？我进去跟她老人家通报一声。”阿俏从孟景良手中接过了满满盛着冬笋的竹篓，自己背上，又去周牧云那里劈手夺回了两只水桶，顺便狠狠地剜了对方一眼。

孟景良冲阮周两个尴尬地笑了笑，解释说：“前些日子小范师傅向大师这里求了点儿冬令的干菜，大师说算日子今天该都准备齐了，所以小范师傅打发我们来取。这事儿大师知道，姑娘向她提一句就成。”

阿俏心里有数。前些日子她帮静观师太晒各式各样的菜干，见那数量远远多过西林馆里寥寥几人的用量，她早就在猜这些菜干或许别有用处，可没想到竟然是要送给飞行学校的。

少时阿俏引着这群年轻人进西林馆后院，静观师太已经在那里候着他们。西林馆趁着前几天好天气时晒干的瓠子、茄子条、王瓜、瓢儿菜，还有夏末秋初就收下来的扁豆、豇豆、腌好的雪里蕻和黄芽菜……都已经分别装进一只只竹篓和瓷坛里，全部交给了孟景良他们。

年轻人们都听说过静观师太的盛名，见到静观，都是不敢怠慢，恭恭敬敬地行礼，口称“大师”。静观却没有半点架子，与他们一一见过，问了名姓，又赞了几句。

众人临行时静观师太转脸对阿俏说：“你也跟他们一起去吧，小范师傅面点做得很好，但眼前这些干菜该怎么烹饪……你不妨与他一起做点儿来试试。”

阿俏听到这话，原本心里有点儿预感的她，到底还是大吃了一惊：“师父，您说……我去、去飞行学校的食堂……帮厨？”

问到这里，阿俏忍不住就别过脸，扭头望着一脸阴沉的周牧云。

早先黄静枫在徐家设宴的时候，周牧云想要捉弄阿俏，就曾故意开玩笑，请求阿俏去做他们飞行学校食堂的厨娘。没想到这话竟然成了真，阿俏……这真的是要去飞行学校下厨，做个食堂的小厨娘？

静观师太细细地打量阿俏的神态，过了片刻，微笑着向孟景良等人合什，说：“诸位，待我与这个小徒稍许说两句话，她稍许就来寻诸位。”

孟景良等人都很知趣，带上各色干菜腌菜，一起聚到西林馆山门外去等候。

“阿俏，师父旁的不知，只知道这些孩子们在做一件又辛苦、又危险的事儿，咱们虽然做不了什么，可能帮上些忙，就多帮上些。”静观师太察言观色，已经大概看出了阿俏的心事，“再说了，你既然发愿想要继承我‘云林菜’，可若是惠山一带的乡邻们没机会见你的烹饪之术，看到你的进步，怕也是难为旁人认可……”

阿俏一面听，一面点头，可是心底还是很有些不爽。

“依为师的看，你不愿去飞行学校，怕是因为外面的某个少年人吧！”静观师太自由出家，但是世情百态见得多了，人心是看得清楚的。

阿俏听见师父这么说，忍不住垂手，伸出双手去轻搓衣角：上辈子那些悲伤而孤绝的记忆犹在脑海之中，要她一点儿不怨，她也很难做到。

“阿俏，你只需记住一点，有些事，你越是回避，心里就越难以放下，不肯原谅他人，其实只是为难自己，不肯原谅自己而已。倒不如一切随缘，上天自会给你合适的安排。”静观说到这里，双掌合什，闭目诵了一句佛号，片刻后睁开眼，稍许带着点儿狡黠的神色，说：“去见见小范师傅，保你有什么烦恼，就全都忘了。”

“对了，阿俏，你今日采的那些冬笋，也一并带到学校里，让那些孩子们也都尝个新鲜吧！”静观想起了阿俏今日挖回来的四五十枚鲜嫩嫩的冬笋。

“师父，今儿我走了整整一片竹林，也不过挖到这些，您一句话就全给人了。”阿俏故意开口嗔道，“也不想想给您自己留点儿。就算您今天吃不完，我回头用灶膛里的灰埋上闷熟了，也一样能摆好几天呢！”

冬笋生长极慢，数量稀少，这样从林中现挖的笋子更是难得。所以时人采来冬笋，大多连皮堆在火膛里，用热的灶灰埋上，慢慢煨熟，能够保存十几二十天没有问题。阮家采买的冬笋，大多是这种。

“去吧孩子，现下正是吃冬笋的时候，吃笋讲究一个‘不时不食’，不是当令的时候，也不会想着去吃它。眼下这笋正当季，又是当日掰的鲜货，如果不在这个最好的时候把它吃掉，岂不是也对不起这笋子？”静观笑着劝阿俏。满满一篓笋，静观却一只不取，让阿俏全带去飞行学校的食堂。她全然无私，心中没有分毫“自我”的观念。

阿俏无奈，只得拜别了静观，自己背上了那一小篓鲜笋，与孟景良他们一起下山去飞行学校。

待见到小范师傅，阿俏马上就明白为什么静观说她一见人家，“有什么烦恼就都全忘了”。这位小范师傅，是个三十几岁，心宽体胖的胖子，总是笑脸迎人。与他相处一阵，才能发觉他脸上的笑容并不是出于礼貌，而是他真的心情很好很好。

更可喜的是这位小范师傅的名字：他本名范盛光，盛是“茂盛”的“盛”，偏生这个字也可以念做“盛饭”的“盛”，再加上他是一名快乐的厨子，所以大家早已忘了他名字的准确读音，只管“饭盛光”“饭盛光”地叫，意为小范师傅菜做得太好吃太下饭，旁人一下子就将饭全“盛光”了。

“哎呀这个好！”小范师傅望着竹篓里晒干的瓠瓜条和茄子干，已经盘算开来了，“瓠瓜可以剁碎了包饺子，茄子可以烧五花肉。”接着又去瓷缸里捞了点儿腌菜出来闻闻，高兴地说：“多亏了静观大师，咱们可以过个好年了。”

阿俏忍不住失笑，静观只给他送了菜干和腌菜，这小范师傅就已经叨叨着过年了，那要是回头人家给他送了整猪或是全羊过来，这位师傅可不得乐得上天？

可阿俏到底还是低估了小范师傅这副无比乐观的精气神儿，他见到阿俏那篓冬笋的时候，双眼几乎要发直了，搓着双手激动地说：“今儿过年，今儿过大年了……”

阿俏在旁听见，几乎绝倒，她此前过来学校食堂的千般不情愿，到这时候竟真的都给忘掉，抛到九霄云外去了。就连她的到来引起全校学员到食堂来集体围观，阿俏也没怎么在意，倒是与“快乐的”小范师傅一起商量起晚饭来。

“范师傅，今儿晚上咱们吃什么？”有人故意过来问范盛光，其实是想来瞅一眼阿俏，点个头，示个好的。

小范师傅不假思索地回答：“吃面条儿，中午的时候就已经揉上面了。”

阿俏登时记起静观师太曾经说过的，说这位小范师父做面点做得很好，赶紧去问他做面条的过程。范盛光一点儿也不藏私，带着阿俏就去看他白案上准备好的白面团。

阿俏擅长做各色蒸制的面点，包子蒸饺之类，却不怎么会自己揉捺做面条儿，听范盛光说起做面条的过程，她立时能联想到倪瓒那本《云林堂饮食制度集》中的记载，一一对照，竟觉得完全能对上。

“范师傅，您读过倪云林那本食单么？”阿俏忍不住就问，“我见你做面条儿的法子和书上记得一模一样。”

范盛光挠挠头，不好意思地笑笑：“呀，这个还真没有，不过我爷爷就是这么做面条儿的，我爷爷的爷爷应该也是这么做的。再往上追几代，就该是倪云林他老人家那时候了吧！”

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