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江南的烤肉已经到了最后一道工序,结果周崽崽递过来的红酒,打开瓶盖,哗的将酒向肉上一洒。
呼!
呼呼!!
半米多高的火焰再度升腾而起,伴随着滋啦啦的炸响。
搞定!
从碗柜里找到三个盘子,将金灿灿的烤肉和香肠放在上面,然后走出厨房、放到餐桌上。
“江式秘制烤肉,请品尝!”江南冲着还站在厨房门前的两女说道。
这年头,如果不在事物的前面加上秘制两字,就会感觉特别。
“这可以吃吗?”付珺瑶有点不放心。
“如果你看到周崽崽刚才做的,你会觉得我这就是人间极品,完全可以和星爷的黯然饭媲美。”
“你确定?”
“放心,吃一口绝对让你终身难忘!不会跟当年的小鬼子似的,飞机满天飞、坦克满地跑,阵势大到不行,实则金玉其外、败絮其中!”
“你们先聊,我先吃了!”
看着盘中不停冒着热气、还炸着油泡的焦黄烤肉,周崽崽实在有点抵抗不住了,迫不及待的拿起刀叉,切下一块送到嘴里。
当咽到喉咙的那一瞬,周崽崽的眼睛亮了!
这是一种很特别的味道,至少她吃其他烤肉还从没有这种感觉,跟其他烤肉一样,新鲜有劲、口感嫩滑,可就是有那么一种说不清、道不明的独特。
垂涎欲滴!醉人心脾!
好像一名戒烟多年的老烟鬼,重新又抽烟似得,只吸那一口,整个人都能飘起来。
还是原来的配方,还是熟悉的味道!
又切了了一块放到嘴中,这一次周崽崽甚至可以感觉到油泡在口腔里突然爆开,每个油泡爆开都会炸出油汁,独特味道随之喷满整个口腔。
即便是咀嚼的时候,都可以在耳畔听到滋啦滋啦的声音。
就像,就像油泡在口腔里跳舞!
足足想了半天,周崽崽才想出这么一句话了来形容形容这种感觉。
每一寸的纤维都像被武林高手用内里给震碎似得,让人实在难以想象出一块死板板的瘦肉,在江南手里倒腾两下后,就变得这么外焦内嫩。
周崽崽边吃着烤肉边向面前的付珺瑶指着,意思是让付珺瑶也尝尝。
因为太好吃的原故,她已经顾不得说话了,一个劲的往自己嘴里塞。付珺瑶一脸的困惑,私底下她是知道周崽崽吃东西从来都不讲究什么文雅、文静的,毕竟她是个十足的小吃货,但也不至于像今天这么满嘴都是、不顾形象的还是第一次。
她不禁也拿了一块儿烤肉,轻轻的咬了一口。
啪!
烤肉刚入口,几个油泡随之爆开。
油汁都喷到了付珺瑶的嘴角,不自觉的伸舌头舔了舔,眼睛顿时一亮,接着小心翼翼的咀嚼起来。
油泡在口腔中爆炸,而且还有滋啦滋啦的响声,感觉嘴里好像有什么东西在跳。
这种感觉,有点像自己小时候吃过一种叫做跳跳糖的零食。
而且每跳一下,嘴里的味道会更浓,整个口腔很快就会被这种味道充斥,哈出来的口气都带着这股味道。
这是种奇妙的感觉,烤肉吃过无数次,但像现在吃出这种独特感觉的,还真是第一次!
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