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这样上元前进村的房子盖起来了,他家也算在江海有个落脚的地方了。
就是折腾了一圈,从安庄再到前进村,也不晓得这边的农村有什么特别香的。
要说什么地方卖吃的最多,学校门口肯定能排进前三。
陈凤霞想到要卖盒饭的时候,头一个冒出来的选择地点就是校门口。
可惜眼下正值暑假,学生们都放假了,这个选项自然得pass掉。
她决定采取就近原则,到离家最近的医院门口去卖。那边人流量大,陪床的看病人的,甚至住院的人总归都要吃饭的吧。
而医院食堂的伙食跟学校食堂有的一拼,反正大部分都不咋样,属于迫不得已才会选择的对象。
陈凤霞信心十足地指挥丈夫将三轮车推到医院门口。
大概是因为到的早,他们运气还不错,居然找到了个树荫下。这样卖的人不吃亏,买的人也高兴。
谁愿意大夏天的站在太阳底下做生意啊。
陈凤霞左右看看,又开始盘算。
今天出来的急,没规划好。下回还可以带着卖绿豆汤跟酸梅汤。要是竞争激烈的话,就免费送,买一份盒饭送一小杯甜汤,这样也能招揽生意。
她想的蛮好,结果东西摆出来了,却没什么客人上门。
有人经过看了一眼,立刻露出失望的神色:“大排、肉圆跟鸡腿都没有吗?那你们卖什么盒饭?”
陈凤霞这才反应过来在街头卖盒饭个在工地上烧饭不是一回事,起码得有个大荤。价钱也不一样,五块钱三块钱两块钱的标准都不同。
她满脸堆笑:“我们是想着现在天热,怕你们没胃口,所以弄点清爽的。我们三素一小荤,两块钱,饭管饱。”
也许是看在便宜的份上,客人勉强点头:“好吧,要个卤肉皮、茄子炖豆角、凉拌石花菜、西红柿炒丝瓜。汤,哎,你们都没盛汤的碗,要怎么吃啊。”
郑明明大着胆子插嘴:“叔叔,给您泡在饭里头成吗?这是骨头汤,我爸爸炖了好久呢,特别香。”
客人嘀咕了两句,别别扭扭地还是答应了。
得亏菜推过来温度已经降的差不多,不然猪骨头汤非得烫破泡沫饭盒。
好在虽然艰难,总归是开了第一单。
陈凤霞一边念叨今天结束生意后要添置的东西,一边眼睛搜寻可能的顾客,老远就跟人打招呼:“师傅,过来看一看啊,自家烧的盒饭,便宜又好吃。”
经过的顾客犹犹豫豫,扫了眼长案上的脸盆,又开始皱眉头:“这还卫生啊?”
陈凤霞满脸堆笑:“当然干净,我们家自己就吃这个,能不干净吗?”
说着,她赶紧打了份饭菜塞给女儿:“明明,你吃饭吧。”
没舍得用泡沫饭盒,那个要花钱买还不能重复使用,她用的是丈夫平常在工地上吃饭的铝制饭盒。
郑明明目瞪口呆地看着面前饭盒里堆得满满的饭菜:油光滑亮的卤肉皮,颤巍巍的猪血豆芽,还有香喷喷的大骨头白菜汤跟茄子炖豆角。
太丰盛了,完全超标准的丰盛。
她看了眼母亲,抓起筷子就当场吃了起来。
今天早上从睁开眼,郑明明就跟着父母忙到现在,早就饿了。
那老头儿看见郑明明吃得香甜,像是稍微放心了点儿,也要了一份盒饭走人。
陈凤霞看着进账的四块钱,喜上眉梢:“怎么就会亏本?我看今天就能把本钱收回头。”
这几大盆子饭菜卖给百八十块钱绝对没问题。
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