手机浏览器扫描二维码访问
看到糖水沸腾,苏子苓提醒苏母用小火,熬糖是个费时又费力的体力活,苏子苓受不住,在厨房待了一会就出去走走。
溜达一圈又回来看看,看着糖水融化、挂浆、变透明、开始粘稠,最后到特别粘稠的时候就让苏母把火撤了。
没有温度计,苏子苓也是全凭上一世经验,那时候村里就是种糖蔗的,家家户户都会熬糖吃,只不过有些熬得好,有些只能熬成糖稀。
反沙速度要快,看王安安满头大汗的,怕她体力不支她就喊了苏子仲一声,“大哥,过来反沙了。”
“嗳,来了。”
“我来吧。”苏子仲把手里的水擦干净,接过王安安手里的铲子开始反沙。
反沙是蔗糖成不成的关键步骤,反沙不成功的话会影响到糖的口感跟质地。
见反得差不多了,她看了苏母一眼,“阿娘,模具准备好了没?”
“好了,好了,早好了。”苏母也是眼巴巴的盯着锅里的糖。
厨房很热,空气中满是甜腻腻的味道,几人也被热得满头大汗的。
“大哥舀糖吧,舀到模具里。”
模具是她找人做的,糖做成元宝状,一来是好看,二来是吉利。
“这就好了?”见糖倒进模具里,苏母这才敢大喘气。
特别是刚刚反沙那会儿,几人愣是没人说话,屏住呼吸盯着锅里的糖,生怕就失败了。
“可以了,等晾凉了就成型了,不过,这第一锅好像差点意思,咱们下锅再把火候放小一点试试。”
成是成了,但苏子苓并不是特别满意。
“行,那我去抱点细柴,那个好控火。”苏母转身出门去拿柴火。
陆晏从门外走了进来,“怎么样?成了吗?”
苏子苓点头,“成了,你怎么进来了?”
“阿公说歇一歇,”陆晏看了看糖,“这颜色看起来好像要比市面上的要深一些。”
“对,火候没掌握好,一会再看看。”
苏父他们也跟着进来了,“嚯!我还以为外面已经够热了,没想到这里面跟蒸笼一样。”
他伸着脖子看了一眼,“这是成了?”
“对。”
他砸吧砸吧嘴,“闻着怪香的,就是比较耗时,这一锅熬了得有一个半时辰了吧?”
“差不多,一会儿就可以两口锅一起熬了。”苏子苓也热得不行了,“咱们到外面说吧,这里面太热了。”
几人挪到了院子里,这才感觉凉快了许多,两头牛拴在圈门口悠闲的吃着草。
小牛则是在圈里叫个不停,没错,他们家已经有三头牛了,苏母他们也没想到,这牛一次就怀准了。
在两百八十七天的时候又生了一头小母牛,不少人都来问想买小牛,不过苏老爷子没有卖的打算,他想要全养起来,到时候组成一个车队,收玉米啥的就更方便了。
看她满头大汗的,苏子仲也是心疼的不行,“你一会儿别进去了,我们进去熬就行。”
苏子苓笑了笑,“我倒是想啊,不过还得盯着火候,等你们彻底掌握火候那些我就不管了。”
精灵,谁让他做道馆馆主的 吞噬古帝 纸人追魂,铜钱问路 温念兮裴俭 退婚后,高冷女帝后悔了 张卫东邹晓燕 圣女来时不纳粮 混在漫威的玩家们 强嫁的权臣捂不热,重生后我不追了 快穿:疯了吧,你管这叫炮灰 从细犬开始七十二变 我能回到过去怎么办 东京武侠故事 从自创魂环开始的斗罗 超级反套路系统 1980我的文娱时代 情定小城 惦记上了 开局签到荒古圣体 修仙攻略开局我怒刷男主好感度
萌宝出击腹黑爹地甜甜宠简介emspemsp关于萌宝出击腹黑爹地甜甜宠萌宝出击腹黑爹地甜甜宠她正值妙龄却背负高额手术费,为救母亲,她答应交易,生下孩子后远走他乡。五年后,她华丽归国成为炙手可热的儿科医生。谁知刚出机场就被一只萌包子缠上。萌宝咬手指妈妈,求抱抱。某男孩子他妈,我也要抱。宁希无奈望天,不抱,你们再这样,我下半辈子就嫁不出去了。某妖孽俊脸一沉,语气戏谑,被我家娃娃看上的女人,宁希,你下半辈子还想嫁人?宁希满心以为小包子已经很缠人,...
穿越1862简介emspemsp关于穿越1862汉风新书主宰江山已经上传,欢迎大伙儿继续支持!原来叫我要当球长,改名了...
陆桦重生了。被皇帝养子跟他的生母联手谋害,在寿终正寝前,被害死了!此仇不报,她做鬼都不安生。结果一睁眼,就穿成了侯门主母沈若言。还是个被夫君宠妾灭妻连外室子都想塞在她这里养的窝囊主母!她可是堂堂太后,上届宫斗冠军,岂会搞不定这区区侯府?让她养外室子?行,她养!她当皇后的时候,最喜欢帮别人养儿子了!一养养一窝!让外室...
姜秋澄作为芸芸众生中的路人甲,社会基层里的螺丝钉,一直以为自己的生活会一成不变的继续下去,直到某一日加班的深夜,被三千世界系统选中,从此开启了一段奇幻的旅程。进入不同的世界,作为背景板里的小人物,该如何跳出原有的框架,活出不一样的肆意人生呢?世界一宗门充电宝的反抗世界二女不靠嫁世界三猫猫队立大功世界四献给山...
(穿越搞笑阴谋苟后期更精彩)离奇的穿越,神秘失踪的妻子。是早有预谋,还是另有隐情。不一样的世界,一群神秘的人又在其中扮演着什么身份呢?神秘短暂出现的吴所谓,又是谁?让我们跟随主角吴三胖的视角,探索这片神秘的修仙宇宙。在成长的同时,一点一点揭开神秘的面纱。...
上辈子瘫痪了二十多年,哪怕她学识再高,哪怕她身价再好,也抵挡不住她想要一个健康的身体。再睁眼,她竟然来到了一个历史不存在的王朝!原主还是重生的?一心只想嫁给前世错过的秀才少年?这让苏糖吐槽不已,你说你一个重生的大boss,怎么就这么想不开一门心思只想嫁人呢?你那心肺损伤,长年咳嗽的爹不管了?你那性子柔弱,面团似的娘不要了?还有那个可爱的,却瘦瘦弱弱弟弟不想了?真是好吧,既然她来了,哪里还能这么脑子不清楚?最主要的是,这辈子她有一个健康的好身体!啊,又能蹦,又能跳,简直不要太开心了!如果您喜欢农家女的富贵田园,别忘记分享给朋友...