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泡过水的兔肉还需要腌制,再用宽油捞一下定型,使它吃着更嫩一些。云栀把一大锅鲜椒仔姜兔翻炒均匀,最后放入新鲜的藤椒入味,这道菜就算齐活了。
这时新的一锅热油已经烧好,条状的猪里脊均匀地裹上提前拌好的淀粉液,一条一条地下锅。
通身雪白的猪里脊先是沉入油锅底部,从边角冒出细小的油泡。长筷从它旁边拨动过去,它随着不断滚动的热油慢慢飘了起来,颜色也变成了浅黄色。
YZ:“要做好这道糖醋里脊,油炸这一步至关重要。具体要求就是外表酥脆不焦糊,里面的猪肉口感细嫩。
第一次的油炸温度不高,为的就是让猪肉充分受热,均匀受热。第二次复炸的油温要再高些,是为了让它的口感更加酥脆,油炸风味更好一点。”
炸好的猪里脊放在漏勺里控油,云栀用热油把番茄酱小火熬开,再将调好的碗汁倒了进去。搅拌至锅内的糖醋汁咕嘟咕嘟冒泡的时候,转大火下入炸好的猪里脊,翻动炒锅,橙红色的酱汁热情地拥抱每块打扮一新的猪里脊。
云栀再给盛出的糖醋里脊撒上炒熟的白芝麻,随意夹起一块酸香四溢的糖醋里脊,还能看见牵引出的糖丝,勾人食欲。
按例跟大家打招呼说再见的时候,她才注意到机器人投影的屏幕上有一行不小的系统提示,聿玦在半个小时之前又给她送了礼物……
“聿二,你老板今天工作这么不饱和吗?”云栀把餐盒拿给聿二的时候,随口问了这么一句。
聿二现在再看云栀,会不自觉地带上些不同的情绪,她现在不仅是他偶尔的福利来源,更是他老大放在心上的女人,跟她的相处是半点都不能马虎的。
“云小姐,我过来取餐之前还给老大抱了一摞需要审核签字的文件,他的工作跟平时一样忙。至于他为什么在上班时间看云小姐的直播,我想可能是因为他本身就很喜欢。”嗯,维护老板的形象是他这个助理应该做的。
“知道了,聿二,我就随便问问你不用这般一副如临大敌的模样。”云栀跟他处熟了之后,表现的更加自然,对他的反常云栀也看在眼里。
聿二:他有吗?就算有也没这么明显吧?
“云小姐说笑了,今天中午也辛苦你了,我先去给老大送餐。”聿二尴尬一笑,快速撤离这个地方才是关键。
YZ:“聿先生,你的午餐已经送出去了。我是想要挣钱,但没有让你给我刷礼物的意思,还是这么多的礼物。”平台都是聿玦的,他这样的操作纯属是在给她送钱。
YJ:“不多,你收着就好。你还不允许我表达一下我的开心吗?”
YZ:“好话都让你说了。今天中午的菜很香,祝你用餐愉快!”她可没忘聿玦让她多多关照他。
看到这条消息的聿玦放下钢笔,扯松领带靠在办公椅上:关系变了果然待遇都跟着不一样了,还能收到她的用餐祝福,也算小有进步吧。
YJ:“我会好好吃饭,你也用餐愉快。”
云上餐厅的事情闹得很大,店铺很快被有关部门查封,网上也都是报道这件事情的新闻。还有很多主播干脆把直播的地点选在了云上餐厅被贴着封条的大门外,完美利用上了这波热度。
事情不断在发酵,YZ、苏烟和秦良的名字也不断被提及。前者是众人夸夸的对象,后面俩人则成了众矢之的,尽管他们的粉丝还在不断地解释,但正主没有出来声明,这一切都显得很苍白。
苏烟在她的工作间,此时的工作间没了以往的整洁,各种瓶瓶罐罐都被打翻在地,褐色或黄色的液体飞溅的到处都是,空气里也弥漫着复杂的味道。不难看出刚刚在这间房间发生了什么事情。
战战兢兢的三个工作人员缩在一个角落,突然目睹苏烟的发疯,他们受到的惊吓不小。
这时,一个一身西装,打扮干练的短发女人推开房门走了进来。面对一片狼藉的屋子她除了皱了下眉,面上没有任何其他的情绪。
“你们三个先把这里打扫一下,烟烟,你跟我去办公室。”女人先是用不容置喙的语气命令了三人,再态度软和一点地看向苏烟。
苏烟刚好发完疯,质地上乘的连衣裙上也不可避免地溅上了很多污渍,由专人打理的发型也稍显凌乱。
“丽姐我们这就打扫!”围站在一起的三人看见秦丽的到来都舒了口气,虽然他们平时都很害怕说一不二的秦丽,但好在她给眼下一点就炸的危险情形解了围。
秦丽只给了三人一个没有意义的眼神,算是回应。她整个人的注意力还在苏烟身上。
“刚刚有点失控,吓到你们了我很抱歉,麻烦你们把工作间打扫干净,群里的红包就当给你们的奖励。”苏烟放下发完红包的手机,对三人扯了下嘴角,转身没什么表情的率先走出工作间。
“你们要记得当时签的合约内容,管好自己的嘴巴。”秦丽在跟上去之前又语气强势地警告了下三人。
三人都收到了苏烟的大额红包,或者叫封口费。刚刚的担惊受怕看不见半点,给钱的就是大爷,再说遇到这样的事情,心情不好很正常,他们都能接受。
“烟烟,你按我写的内容发一篇声明。秦朗那边已经发了,这件事情发酵地太快,咱们已经有点错过时机,好在你的粉丝都还在等你。”秦丽手里拿着一张纸,她仿佛没看见苏烟的不开心,依旧公事公办。
苏烟扔掉手里的打火机,深深吸了口香烟,一团白雾从她的嘴里吐出,她神情慵懒地靠在沙发上。
手机“啪”的一声被她扔在了桌面上,声音也沙哑得厉害,“丽姐,你帮我发吧,我不想看网上的消息。”
秦丽没什么表情的样子在闻到空气里的烟味终于没能绷住,“苏烟!你又在吸DU?”
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