小说620

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第39章 草莓（第2页）

“那我可就等着，享你的福咯~”

“彩霞姐那用的着以后享福啊，等这活计忙完了，我教你怎么钩织各种挂件”。

姜宓在现代的时候，没事就喜欢用毛线钩织各种毛线手作品。

把这门技术教给孙彩霞，以后孙彩霞也能趁着新鲜玩意儿，挣上一笔。

“娘亲~我去二丫家啦，我会早点回来的”。

姜妍背着挎包，跟姜宓挥了挥手。

迫不及待的，想要去跟小伙伴炫耀一番。

这可是娘亲，亲手给她做的挎包呢。

还有这个，独一无二的草莓。

“你小心着些，别把衣裳弄脏咯~”

张氏在院门口，赶忙提醒着快要跑远的姜妍。

“肉馅都剁好了，张家妹子，你看看接下来要怎么做”。

张文贵那头，三人已经将全部猪肉都剁好了。

接下来就是腌料了。

“我去把料汁端出来，给肉馅抹均匀了，就可以开始灌制了，你们等我一下”。

姜宓说着，朝着灶房走去。

将已经调配好的料汁端了出来。

全部倒进肉馅里。

三人又开始忙着给肉馅拌料。

折腾了两刻钟，终于将肉馅抹好了料汁。

姜宓拿出两个大漏斗，漏斗的下方，开始慢慢套上已经洗好的猪小肠。

“彩霞姐，你仔细瞧着我的手法。套肠衣的时候一定要小心一些，不要弄破了”。

孙彩霞仔细瞧着姜宓的一举一动，不敢错过任何一个细节。

“肠衣套好了之后，就可以开始往里面灌肉了”。

说完姜宓将腌制好的肉馅，一点一点放进漏斗。

抖动两下漏斗，肉馅就顺势滑进了肠衣里。

如此反复操作，直到将整根肠衣，都装上肉馅。

装好肉馅的香肠，还要轻轻揉搓一下。

让肉馅能够遍布均匀，紧致一些。

“揉完了香肠之后，间隔一尺左右的距离，扎上棉线，就可以了。

彩霞姐，你来试试吧”。

“好！”

孙彩霞干劲十足。

这样的香肠她还是第一次见到呢。

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