小说620

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第660章 参与京城 岛城厨艺交流（第1页）

次日，三叔和罗晴依旧还需要去跑公司的业务。

冯正明则带着丁远、高永福和侯冬三个人，和京城饭店来的几位大师傅一起，登上岛城专门派来接他们的车子。

一行人被接到岛城的海鲜大酒楼。

这里是岛城新建的一家酒楼。

整体外形的设计，和内部的一些装修，都是请港城人来负责。

高峰义是这里的顾问，大酒楼的主厨是一支港城厨师团队，以及一支岛城的鲁菜厨师团队。

冯正明他们一行人抵达大酒楼，高峰义和大酒楼的人已经在门口迎接。

岛城市里也安排的人过来，迎接京城饭店的厨师团。

冯正明还没下车，看到大酒楼门前的迎接队伍。

心里明白岛城应该是很重视这次和京城饭店的交流。

下车的时候，冯正明让京城饭店的厨师们先下。

他领着丁远、高永福和侯冬后面下车。

下车的时候，侯冬忍不住低声问：“冯哥，这些京城来的厨师很利害吗？”

冯正明点点头低声回答：“可以这么说，他们是国内很顶尖的大师傅，别看他们是在京城饭店，他们的手艺绝对是各自菜系大师傅水平。”

说着，冯正明也给丁远、高永福和侯冬三人稍微介绍了一下。

“领队的郑师傅，是正宗的淮扬菜大师，淮扬菜三头宴里，有一道扒烧整猪头，在全国恐怕也没有几人能做，郑师傅可能是京城唯一能做的大师傅。”

听这个介绍，让丁远三人顿时肃然起敬。

“还有谭家菜传人王师傅，他是正宗的谭家菜第三代传人。”

除了这两位大厨之外，其他川菜、粤菜来的大厨，也都是相当有名气的大师傅。

在听完冯正明一个一个的介绍，让丁远三人也都有些好奇。

“冯哥，怎么好像京城饭店来的厨师里，没有鲁菜厨师呢？”

冯正明笑了笑回应：“京城饭店从建立之初，就是以淮扬菜、谭家菜、粤菜、川菜为主的。

当初在京城出名的鲁菜馆很多，像是京城的八大楼那可都是知名的鲁菜馆子。

京城饭店应该也是要做差异化，所以汇聚的是当初在京城顶级的淮扬菜、粤菜和川菜大厨。

谭家菜，那更是当年总理亲自安排，让他们进入京城饭店延续传承。”

三人这才恍然明白，京城饭店原来一开始就没有鲁菜。

不过这样一来，京城饭店来岛城的这场交流，反倒是显得更加精彩了。

可以算是淮扬菜、谭家菜、粤菜和川菜跟鲁菜的一场碰撞。

想到这，丁远三人心里非常期待。

等冯正明下车，高峰义赶紧过来拉着他。

“正明你怎么最后才下来啊？快点过来，大家可都等着你。”

冯正明边走边笑了笑问：“等我干什么？我今天应该不是主角。”

高峰义一脸无奈：“你怎么不是主角？今天你也算是主角之一，你可是我们的状元，你在场，我们才更有底气。”

冯正明被高峰义拉着过去和京城饭店的厨师，还有岛城的一些厨师和领导见面。

丁远、高永福和侯冬三个人见状，知道他们暂时还没有资格上前。

三个人正准备看看找个地方，先休息一下。

马上有岛城海鲜大酒楼年轻厨师来招呼他们三个人。

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