小说620

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第332章 宴席规格备料（第2页）

颜老师傅自从看过冯正明在火车站生意后。

他真的是相当认真，每天都在颜家菜馆后厨盯着。

不允许颜建兴他们犯一丁点的小失误。

可以说，这段时间颜家菜馆的菜品质量逐步提升，并且能够在泉城打开一定的口碑，真是多亏了颜老师傅每天在后厨盯着。

不过被老师傅盯着，终究还是有着极大的压力在。

好在颜家菜馆口碑和名声逐渐打出去。

每天都会有一些顾客慕名上门，倒也让颜建兴他们觉得值得。

聊了一阵，颜建兴问：“你们今天这么早过来，不光是为了买肉吧？”

冯正明很坦诚：“我三叔公司刚拿下一个大合同，今晚要请对方老板到我的大排档吃饭，点名要吃九转大肠，我们过来是买一些大肠头的。”

跟颜建兴一起来的人，听后感到有些不可思议。

“请大老板吃大排档？”

显然他们是觉得，大老板即便是不去大酒楼吃饭，也应该到颜家菜馆这样比较出名私房菜馆吃。

怎么会有大老板愿意去吃大排档的呢？

冯正明接着解释：“可能人家南方来的老板喜好不一样，会觉得吃大排档显得更加亲近些，所以我三叔安排在我们大排档了。”

颜建兴听到对方从南方来，马上就明白了。

“南方不少老板确实是更喜欢吃大排档，在他们那边，他们很多吃东西，都是去一些他们自己珍藏的小馆子或者是大排档，不是他们关系很好的朋友，他们都不会带去那些自己珍藏的小馆子吃饭的。”

颜建兴毕竟在外面一些大酒楼里工作过。

所以他对这方面是有一定了解。

听完颜建兴这么解释，他随行的后厨几个年轻人顿时明白过来。

颜建兴又对冯正明和杨斌说：“那你们可要好好准备，让人家老板吃到我们鲁菜的美味，要让他忘不掉，以后还要常来泉城吃。”

冯正明和杨斌闻言相视一眼，然后一起笑着答应。

之后大家一起进入到肉联厂里。

有汤爷爷在，冯正明他们还是很轻松买到想要的东西。

当然，颜建兴他们也买到他们要的东西。

而且因为是和冯正明他们一起过来，肉联厂这边也给了一定的优惠。

回去的时候，颜建兴为了表示感谢，让冯正明他们下午抽空去颜家菜馆，给他们一部分发好的海参、鲍鱼、干贝之类。

冯正明和杨斌自然是向颜建兴表示感谢。

有颜家菜馆给的海参、鲍鱼和干贝那些，倒是可以省去冯正明他们不少事。

颜建兴带人采买完成回到颜家菜馆，看到父亲带着弟弟已经在馆子后厨里等候了。

进门后，颜建兴把在肉联厂那边遇到冯正明，还有冯正明说的晚上大排档，要帮他三叔接待外地老板的事情，一五一十都告诉了父亲。

颜老师傅听后想了想说：“看来老三和正明的手艺没落下。”

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