小说620

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第796章 关于定价（第2页）

所有餐具必须要有他“正鲁兴”招牌的标识。

并且所有餐具的规格必须要一模一样，不能有丝毫的偏差。

然后他要求李涛需要先带上一批样品到沪城给他过目。

“如果你带来的样品合格的话，我们可以立刻签署协议，并且之后我的店里餐具都会找你们帮忙烧制。”

李涛是立刻答应：“好的冯状元您放心，我过几天先去沪城，找您把花样的图拿到，回来我们就开始给您烧制，保证会按照您的要求让您满意。”

联系过李涛，冯正明看向江成哲。

“我们国内烧制瓷器那可是老祖宗就开始，所以你说的让我从海外采购瓷器？那不是本末倒置了吗？我就是要打破那些营销手段带给所有人的成见。”

江成哲是一脸无奈：“恐怕也只有你敢这样去做。”

作为在港城和海外多地展转多年的年轻厨师。

江成哲可能从业的时间上不如冯正明长，厨艺上也暂时追赶不上冯正明。

倒是要说对餐饮上的一些营销手段，尤其是一些高档餐厅为了营造出高档的营销。

江成哲算是非常清楚的。

之所以高档餐厅专门做各种餐具、厨具、桌椅，甚至是桌布和每一块给客人餐布，都是有专门的国际知名品牌专门定制。

说白了这一切都是一家高档餐厅的营销手段。

这就像是有一些名声在外的名厨，他们本身的手艺可能并没有多顶级。

但如果一问起来，会说他们接待过某位富豪，或者是接待过什么明星名人。

那么那位大厨的手艺反倒是变得不重要。

大家愿意去他的餐厅吃饭，可能更多就是冲着，自己吃到了某某明星和富豪做过菜厨师的手艺。

所以那些餐厅的经营者，为了和其他餐厅做出区别，也会力捧一些所谓代表高端的餐具和餐厅各种配套东西的品牌。

这一切过去在江成哲印象中，是属于行业内的一种默契。

就是大家都默认可以这样去做，相互之间都要多方去平衡这其中利益。

只是在冯正明这里，他压根就不会去理会这些东西。

他只是按照自己的喜好去做各种筹备。

从两家沪城店的装修开始，冯正明就是要打破一切所谓常规。

他就是要用国内的产品。

他就是要找齐鲁刘家村的装修队来装修。

他就是要从沪城之外全国各地买来各种的装修材料。

一切别人默认的常规都被冯正明毫不客气打破。

至于那些餐厅营销手段，他更加是嗤之以鼻，不屑于用那些手段。

冯正明这么做，有一点是江成哲已经见到的好处。

装修的进度明显非常迅。

完全没有跟冯正明他们进行任何扯皮。

刘勇刚带着人，按照冯正明的全部要求，非常迅进行装修。

甚至在江成哲看来，可能不是冯正明要求，齐鲁来的这些装修人员，会连天加夜给冯正明把两家店装修出来。

在两家店装修的期间，冯正明和江成哲又是开始联系食材供应商。

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