手机浏览器扫描二维码访问
第316章 羊排砂锅（第1页）
三师兄回来后，冯正明和三师兄立刻开始着手研究一些新菜。
其中有一道被师兄弟俩很快研究出来，并且在晚上大排档拿了出来。
这道菜便是砂锅羊排。
本来三师兄的想法是，按照鲁菜传统的做法，用红烧的方式去做。
但是冯正明却改变了传统的做法，而是直接把羊排变成了清炖。
买回来的羊排全部都剁成小段，进行清洗过后，第一遍煮羊排的汤全都弃之不用。
接着是用提前准备好的鸡汤再重新去炖煮羊排。
还要在其中加入一点花椒、胡椒以及西芹、洋葱、胡萝卜这些蔬菜和黄酒，把锅烧开了之后，转小火去慢慢炖煮羊排。
炖煮羊排过程中，冯正明又准备白萝卜切成滚刀块。
切好的白萝卜焯水，焯水的时候放入一些冰糖，炖煮过后可以去除白萝卜的味道。
等到羊排炖煮软烂，把羊排单独捞出去。
在准备好的砂锅底下垫上白萝卜和胡萝卜，再把几块羊排放在上面，最后再加上炖煮羊排的汤，砂锅烧开了之后，放上几根香菜点缀。
看似整个烹饪过程有些复杂，可实际上对冯正明他们来说非常简单。
因为可以提前用大锅准备好一大锅。
等到大排档有客人点了，再用砂锅煮开后给人家上桌就行。
而且这样一锅砂锅羊排里，有汤、有肉、有萝卜。
如果客人想要加菜的话，还可以给加一些大白菜，或者是给一些粉丝。
在刚过完年初春还有些凉意的天气下，这样一锅羊排热气腾腾，当真是非常适合这个时节去吃的。
冯正明研究出来做法，首先是做了一锅让家里人和干饭铺的大家先尝尝。
大家一起品尝，无论是吃羊肉还是喝汤。
都是一吃一個不吭声。
三叔冯建栋更是一连喝了两碗汤，更是连吃了好几块羊排。
“好吃，真好吃，看着很清淡，但吃着是真香啊。”
“嗝……”
说着话冯建栋就忍不住打起饱嗝。
最终依依不舍放下碗，冯建栋还不忘说：“以后你们再研究新菜，一定要提前通知我，我愿意来帮你们尝菜的。”
张宏伟跟着举起手说：“我也愿意。”
冯胜男自然也说：“我愿意。”
冯爷爷看着笑呵呵说：“你们就是馋。”
这话让大家都笑了起来。
三婶林芸说：“确实好吃，尤其是这种冷天，喝上这样一碗汤，再来一块羊肉搭配上一些萝卜，吃着太让人舒服了。”
大家也都纷纷赞同，觉得冯正明这砂锅羊排做的确实好。
夏蕙吃着白萝卜，她有些奇怪问：“为什么师叔你做的这个白萝卜没有那股萝卜的味道？我还是第一次觉得白萝卜这么好吃。”
没等冯正明回答，杨斌阻止他说：“这可是机密，不能随便说。”
冯正明笑着摆摆手：“三哥这不算是什么机密，就算是机密，今天都是自家人，没什么不能说的。”
然后冯正明就把白萝卜要先用冰糖水煮一下的过程说出来。
穿到古代席卷餐饮业 替身男友扶正记 龙王医婿 可怕！居然做这种游戏！ 复空纪 再凶我就哭给你看 穿越后，我挂帅领兵镇山河 婚后，诱她上瘾 全职鬼修 末世天灾，我有无限超市屯满物资 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 从逃生舱开始打造维度战舰 诱吻玫瑰 浴火大清 宫斗？不，我做选择刷奖励 直播算命太准，真千金被迫团宠 兽世娇妻兽夫追着宠 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 修仙辅导班，我的学生又飞升啦
末世之温瑶
星辰破晓，灵魂展翼。追寻宇宙的奥秘，直面未知的挑战。如果您喜欢末世之温瑶，别忘记分享给朋友...
你好，司南寂
被继母逼得走投无路，方雨涔决定把握机会改变自己的命运，所以之后摇身一变成为神秘总裁司南寂的夫人。本以为两人之间是场交易，结果司太太，这束玫瑰是司先生送给您的，一共九百九十九朵，请您签收。司太太，司先生为您订制了一枚钻戒。司太太，这栋别墅司先生吩咐除了您谁都不能进。方雨涔无奈，只能亲自找到他司先生，您这样用情不专似乎不太好吧？不是传闻您心中一直都有白月光吗？司南寂霸道地看着她那不如就借你打破这个传闻如何？方雨涔如果您喜欢你好，司南寂，别忘记分享给朋友...
穿成王妃，我把自己给绿了
她穿越成功，却把灵魂弄丢了，顶着别人的身体坐上王妃之位，身体又换了回去，平白给别人做了嫁衣，不行，她得把男人和孩子抢回来，唯一的法子，就是把自己给绿了...
重生后我成了郡王的黑桃花
凤府的嫡女凤奕落患有眼疾，又从来不出府门。人都说她定是个奇丑无比的病秧子，实在难与郡王相匹配，众口悠悠，积毁销骨，人言可畏。二人大婚之日，凤奕落不小心打翻烛台，新房燃起熊熊大火，她挣扎着出不去，最后葬身火海。本以为就这样死去了，没想到竟然重生了。重生之后的凤奕落像是变了一个人一样，不仅眼疾突然好了，还想尽各种办法退婚，这让本不大在意的郡王着实起了兴趣，本想着捉弄她一番，却没想到把自己给搭进去了。如果您喜欢重生后我成了郡王的黑桃花，别忘记分享给朋友...
咸鱼老爸被迫营业
如果您喜欢咸鱼老爸被迫营业，别忘记分享给朋友...
聊斋炼丹师
世界很大，妖精很多。妖精盯上我的肉，我却盯上它们的妖丹。世界很大，修行很难。有人修行一生，不过入门。而我却在嗑药。世界很大，我愿丈量。带着一个炼丹炉穿越到了一个有妖精的古代，开局就要治疗自己的绝症。我张巍，除了奋斗，别无选择。如果您喜欢聊斋炼丹师，别忘记分享给朋友...