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人吃五谷生百病。
方氏没料到自己没有生病却是半夜上茅房摔断了脚。
伤筋动骨一百天,至少还能躺上三个月了,伙房里得要人来掌勺。
“四嫂,要不我来吧。”李氏毛遂自荐。
“你还是算了吧,上次炒过一次菜生的生,熟的熟。”白氏摇头否认。
“四嫂,那我呢?”黄氏怯怯的问道。
“你要觉得你行就你来。”白氏挑眉道:“你敢不敢?”
黄氏嘴角嚅动,到底没有说出来。
“婶子,我来炒。”这个时候还和她客气个屁,她之所以迟迟没有开口也不过是因为讲究个先来后到。省得又说没有规矩抢了她们的饭碗。她不急,总是有机会的。
“你?”白氏显然没料到还有她敢跳出来:“你炒过菜?”
“炒过,不信今天中午我来炒。”今天中午吃的还是昨天剩下的血旺,马如月昨天想的吃法都吃到流口水了。
白氏怎么也没料到马如月还有这样的胆子。
四百多人的菜她都敢接手,这可不是吹牛就能吹得出来的。
马如月一开口,四人都相视了一眼。
“真的,婶子,我可以炒的。”马如月不想放弃这个机会:“等方婶子病好了,就让她来炒了,我还打我的杂。”
言外之意,只是救个场,不是抢饭碗。
“行,你今天试一次。”白氏想的却是另一方面,如果说不行,也可以将方氏摔伤了一时没人接手炒菜的事做为借口。
今天掌勺,不光是炒菜,还要熬猪油。
昨天杀的十头猪猪板油脚油都要熬出来用于一年的炒菜和煮汤。
“今天的事要多一点,大家抓紧时间。”白氏道:“猪板油洗出来切出来,才远家的,你来熬,你会不会啊?”
“婶子,我会。”不会也得会,更何况,小时候就看妈妈熬过无数次的猪油,还守着吃油渣,对了,婶子,可不可以叫我小马或如月或马如月。”
左右就是不要叫才远家的。
她背负着这个死人的名字好多个月了,真是足够了。
“你……”白氏听到这儿笑了笑:“好,我们叫你小马。”
这个女人啊,大房怕是养不家,男人死了才半年时间就不想听贴上他的名字的称呼了。
重生半年多,江氏伙房一直没有吃过肉。
今天熬油足足将她熏得头闷得疼。
一上午熬了几锅油,腰酸背也疼,紧接着就是做午饭的菜了。
按照白氏的吩咐是直接将昨天的血旺煮一下就可以吃了。
结果,马如月要多事,经过白氏同意,在泡菜坛里抓了一盆的泡酸菜出来切细,又将今天的油渣倒进去,全部调合着煮了两大锅。
是的,是煮不是炒。
“才……小马啊,你煮这个菜还真是香,远远的就能闻着。”陶氏咽了一下口水:“就不知道吃起来怎么样?”
“呵呵,菜一般都是这样,闻着的香吃起来可不一定了。”马如月舀了一勺在碗里递给了白氏:“四婶,您偿偿。”
都说敬神请神要分先后顺序,重要人物自然要先请。
马如月知道白氏就是伙房里最大的神,所以她也懂得该敬着谁。
“好,我就看看你的手艺,用了这么多料,要是不好吃就浪费了。”白氏取了一双筷子端起了碗。
陶氏李氏和黄氏全都看向了她。
马如月就觉得好笑了,说她用料多,也不想想,就算有料她们可曾有做出个味道。
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