小说620

手机浏览器扫描二维码访问

第35章(第1页)

“啊!阿辰,我陷进去了,这是个沼田。”x?

“小安!”沈羽辰急匆匆跑过来。

“没事,你别过来,这块田还能耕种,说明它这个沼泽不深。你要是过来也陷进去,我可拉不动你,它刚到我的腰,我自已可以走出来。”

罗可安把水鞋脱了,手脚并用的爬了出来,弄得全身都是泥,有点狼狈。

“哈哈,安安,你这什么运气,沼泽天田都被你遇到了。”罗可凡在隔壁田捡,看到罗可安从田里慢慢走到岸边,早是真有事,他早就冲过来,也不会取笑他。

“没事,咱们继续捡吧,回去洗洗就得了。”虽然陷了一下,但今晚的田螺真的多,四人都捡了满满一桶。

回去的路上实在提不动,四人排成一排,沈羽辰和罗可凡站中间,双手都提着桶,这样轻松多了。走到半路,罗可明和罗可凡交换,罗可安想换,沈羽辰说他可以,就没换。

终于都提回家了,罗可安拿衣服去洗澡,沈羽辰处理田螺。明天赶集日,几人要拿去卖,毕竟吃不了那么多。

罗可安让罗叔开车到家里接他们,提到村口太远了。罗可安两人捡了六桶多,留了些家里吃,剩下的搬上车。其他两人拿了三桶去卖,一桶大概五十多斤。

所有的田螺,都被饭店的老板买走了,省得摆摊了,一人得一千多块。几人去吃了早餐,还去菜市场买了些菜和果,才坐车回去。

下午做饭的时候,罗可安去竹林里摘了一把假蒌叶,用来炒田螺,味道特殊,香气浓郁,吃过后便爱上了这个味道。

沈羽辰把田螺擦洗干净,罗可安用铁钳夹掉尾部,再清洗干净,假蒌叶洗干净切丝。好吃的食物通常都要花费时间精力,两人弄了好久,才把田螺弄好。

田螺焯水备用,热锅凉油,加入葱姜蒜和干辣椒爆香,放假蒌叶煸炒,倒入田螺翻炒均匀,加入适量的米酒、白糖、酱油、香料、干辣椒炒出香味。倒入清水,加入生抽、小米辣焖煮15分钟后。又香又辣,还带有假蒌叶的清香。

街上买的鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,起油锅,放上香料包,大葱段,姜蒜,炒香后倒入夹好的田螺,翻炒几分钟后加入笋,盐,耗油翻炒,加入少许水煲一下。

翻炒后加入鸭脚进行翻炒,炒好又加入少许水翻炒,如果太淡就继续加入蚝油或盐,有点咸就对了,加入少许白砂糖,豆鼓,酸笋翻炒,煲3分钟左右。

把煮好的田螺鸭脚加水然后倒入砂锅中煲到鸭脚软烂。大约30分钟就可以了,在出炉前五分钟,加点紫苏和葱花进去,味道更鲜美。

最后做一道腊肉炒手撕空心菜,1空心菜择去杂质,放水里洗净。洗好的空心菜用手撕成小条。???

蒜去皮切碎,辣椒切小段。腊肉切成薄片。炒锅上火,倒入少许油润润锅,放入腊肉煸炒出油。

腊肉煸出油后,放入辣椒和蒜粒炒香,放入空心菜翻炒断生,放入少许料酒翻炒翻炒,调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

“吃饭吃饭。”罗可安把田螺鸭脚盛出来,洗好锅,沈羽辰已经打好饭了。

“阿辰,你尝尝田螺,这可是耕种时才有的美食呢。特别是辣炒田螺,最好吃了。

我教你怎么吃,你先嗦一下尾部,在嗦一下头,肉就出来。有些嗦不出来的,就用牙签挑出来。

田螺鸭脚煲也好吃,好久都没吃了。不想嗦就用牙签挑肉出来吃,但我感觉嗦着吃好像更美味。

哦,对,还有这假蒌叶,你应该都不知道它是啥?但在我们这里随处可见,你要是吃得惯,明天可以摘点炒鸡蛋。”

炒田螺的味道如同海洋中的珍馐,爽口鲜美,再搭配上各种调料和假蒌叶的香气,让人尝一口就难以忘怀。

“肉质细嫩,味道鲜美,这鸭脚炸得很好,都好吃。”x?

罗可安吃完碗里的饭,专心吃田螺,把菜吃完,也饱了,还打个嗝。沈羽辰觉得他很可爱,收拾碗筷。

洗澡睡觉,一天又过去了。

抛秧

答应沈羽辰的假蒌叶炒鸡蛋,第二天早上马上安排。假蒌叶洗干净,切碎放碗里。

打入四颗鸡蛋,鸡蛋视叶子数量而定,叶子少点鸡蛋也少点。

加盐,少许生抽,搅拌成蛋液。热锅下油,倒入假蒌蛋液,待稍有凝固则开始拨拉,翻炒,炒到自已觉得合适的时候关火。

做了南瓜发糕,南瓜泥中加入白糖搅拌至融化,加入水和酵母搅拌均匀。加入面粉,翻拌至无干粉后盖上盖子开始发酵。

碗内壁涂油防粘,把发酵好的面糊搅拌排气后倒入碗中开始二次发酵。发酵好的面糊表面撒葡萄干或者是其它自已喜欢的食材装饰,入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸35分钟即可,关火后焖5分钟再开盖。

最后还做了豆角焖面,豆角洗净去两头,掰成寸段,五花肉切薄片,大蒜切末、香葱切葱花。

锅中放少许食用油,放入切好的五花肉煸炒,煸炒至五花肉透明吐油,边缘卷曲,表面焦黄放入切好的葱花、姜片、蒜末炒出香味。

炒出调料香味后,沿锅边烹入料酒。放入一匙老抽。两匙生抽翻炒均匀至五花肉上色。五花肉上色后,放入掰成寸段的豆角煸炒。

煸炒出豆角的水汽,豆角变色。豆角炒出水汽后加入水没过食材,水多一些大火烧沸,加入适量食盐,盖上锅盖中火煮5分钟。这时候盛出一碗汤来,留作后边用。

把准备好的面条均匀的铺在豆角上,转小火,盖上锅盖焖六七分钟左右。焖面的过程中要时常观察,焖到六七分钟的时候看看锅中汤汁,如果汤汁快干了,把刚才盛出的汤汁均匀的淋在面条上,再次盖上盖子小火焖几分钟。

与富江交往之后  朋友,你这狐狸有点邪乎啊!  风止  黑粉今天嘴软了吗[娱乐圈]  小黎叔叔  摊上小助理了  火影之升仙得道  村花和他的一米九村霸老婆  超神学院:破空之刃  黑夜中行走的怪物女王  旧日之上,群星之下  厉先生的宝贝太磨人  外室成座上宾?这主母我不当了  神奇的催眠眼镜  神印:属性修行,从拯救采儿开始  替身男主  至尊神主  红警士兵:为我打工  SSSSS级死神  综影视:女配恋爱手册  

热门小说推荐
养了一屋执念

养了一屋执念

或许每个人都带有执念,当人带着极致的执念在绝望中死去,便可能诞生恐怖的诡异。它们没有灵魂,毫无理智,难以交流,带有严重的偏执倾向,令人心生恐惧。而我养了一屋子执念。如果您喜欢养了一屋执念,别忘记分享给朋友...

史上第一祖师爷

史上第一祖师爷

史上第一祖师爷简介emspemsp穿越了,也有了一个系统,但林锋压力山大。系统主线任务林锋开山立派,建立史上第一大宗门,林锋本人成为第一祖师。于是为了成为史上第一祖师爷,林锋开始奋斗。你叫石天昊?天生至尊,却被族兄谋夺,现在...

赘婿重生,他复仇杀疯了

赘婿重生,他复仇杀疯了

陆文二十岁入赘到李家,从农村户口一跃成为城里户口,婚后育有一对龙凤胎,外人觉得他祖坟冒青烟,被肤白貌美的城里小姐看上,婚后生活幸福美满。殊不知他在李家屋檐下生活,被当作牛马使唤,处处挑刺,没有任何的地位可言,随时担心被扫地出门。可为了一双儿女,他尽力忍着,相信抚养一双儿女长大成材,熬死两个老东西便能苦尽甘来。只是他...

覆汉

覆汉

覆汉简介emspemsp关于覆汉努力闻达于诸侯,以求苟全性命于乱世!作为一个遗腹子,公孙珣很早就从自己那个号称穿越者的老娘处获取了人生指导纲领。然而,跟着历史大潮随波逐流了一年又一年,他却发现情况渐渐有些不对了!这是一个半土著的男人奋斗在大时代的故事!...

哇呜,禁欲兽夫又被娇娇缠吻了

哇呜,禁欲兽夫又被娇娇缠吻了

明媚娇纵大美人VS野性桀骜大猫猫萌系小甜饼,撸猫萌宠团队种田治愈轻松向!…春可期,山河无恙,世界皆安!姐妹们,这次我要去喀纳斯观琼林雪树,赏碧湖蓝天啦!在朋友圈里发完这条通报,陆瑶满心欢喜的出发了!于是,她一头扎进了遍地毛茸茸的远古大陆。这里食物短缺瘟疫横行氏族部落争斗不息,充斥着残忍杀戮。生...

女穿男之有金手指逃荒也不怕

女穿男之有金手指逃荒也不怕

[女穿男,男穿女,科考,逃荒,男女主都有金手指,性格都有缺陷,并不完美。]秋池没有想到自己堂堂异武双修的基地前五的强者居然因为来了大姨妈而被丧尸围攻耗尽异能和内力而死,太憋屈了,死之前发誓下辈子再也不做女人了,没想到这愿望还真的被实现了,居然让她穿越重生到了古代一个成婚敬酒时被大家灌醉醉死的新郎身上,结果刚接受事实...

每日热搜小说推荐