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这时采薇也走过来,对李掌柜说:“李爷爷,我们可以把这一种举一反三,添加各种辅材,变出各种花样。比如放坚果,比如放果酱。”
“什么是坚果?什么是果酱?”刘叔就是谦虚的人,主打一个不懂就问。
“坚果就是各种干果,比如,核桃,果仁,花生也是。果酱顾名思义,就是各种果子做的酱。”
白采薇耐心地解释道。
“果酱我们可以自己做,也可以单独卖。”
“采薇,你真聪慧。这脑子我和你李爷爷俩都赶不上。”刘叔真心实意地表示他对白采薇的崇拜。
“各有所长,李爷爷做生意能灵活变通,且面面俱到。刘叔做糕点很有天赋,我想花样行,动手能力差。”白采薇也是真的很佩服她们俩,要不怎能把铺子开的这么大。
李掌柜顶着那张弥陀佛的笑脸,看着更和蔼了,温和地道:“我们就不要互相吹捧了,采薇功劳最大。我和你刘叔这些年也没有想出新的品种,只是把糕点做的精致,童叟无欺,才得以延续。”
“叔,你自己忙不过来,让其他糕点师傅做,不过你要把关,别做的口感参差不齐。”采薇嘱咐刘叔。
“我去各处看看,有没有卖所需材料的。”采薇和李掌柜刘叔打完招呼就出去逛了。
白采薇先找了一家大的南北通货的铺子,一般这种铺子,货比较全,有自己的商队。看铺子名字就是南北的货都有。
采薇进来后,小二热情打招呼,“姑娘,有什么需要的?”
“我逛逛看看,你这里的货都摆着了吗?”采薇边看边问。
“基本摆着了,有几种不适宜摆的后面库房有。
看白采薇疑惑的眼神,解释道:“海货,气味有点冲。”
白采薇眼睛亮了起来,“能看看吗?”
“请跟我来。”小二领着去了后院。
刚打开门,一股子海产品的腥味直冲鼻端,白采薇一点也没有嫌弃。看着几种干货,海带、虾皮,干虾仁,紫菜,还有干贝等。
白采薇除了干贝,白采薇都要了些。
小二很高兴,这些东西进来后,无人问津,今天可来了个识货的,还是小姑娘。
“姑娘,你买这些东西,你家大人同意吗?”先问清楚,买回去家里大人万一不同意,还要退货,麻烦。
“我家就我做主,你就给称吧,不会退货的。”白采薇给小二吃了定心丸。
白采薇在小二称海产品的空档,看了摆着的货物,有坚果,核桃,果仁。采薇看到一个袋子里装的东西,眼睛一亮,还真有葡萄干,这下加果仁的面包就成了。葡萄干可是里面的灵魂,没有它就缺了点味道,就像做菜没放味精一样。
白采薇高高兴兴地带着拿了几袋子货品的小二,回到福运来。
“李爷爷刘叔,我回来了,快过来看看买的坚果。”
“来了。”李掌柜正在厨房看刘叔做面包。
李掌柜给小二结了账。
又让小二给老板捎信,以后福运来坚果葡萄干就从他们那进货,买的多给实惠价。
围着看白采薇买的几袋子坚果瞧,刘叔疑惑地问:“这怎么放到面包里去。”
白采薇把每样坚果倒出来,袋子里上下品质都属于上乘,新鲜干燥,尝了一下没有哈喇味。
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