小说620

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第53章（第2页）

“最开始都是摩尔太太做的，只有几次举办宴会时，摩尔太太忙不过来，才会让我来做面点。我可以烹饪大部分的面包、薄饼干、蛋挞、起酥、泡芙……”

布朗太太说了一大堆比较常见的面点。

“能做这么多面点，你以前在荧光堡的厨房工作过吗？”罗素好奇的问道。

布朗太太笑着回道：“是的，我有一段时间在荧光堡担任厨房女仆，格拉默太太教会我很多面点。”

格拉默太太就是荧光堡的厨娘，也是从厨房女仆一步一步走到厨娘的位置，在荧光堡的厨房工作了一辈子。罗素从小到大吃的食物，基本都出自格拉默太太之手。

“难怪。”

罗素肯定了布朗太太的能力，在这个时代，技艺和知识一样宝贵，普通人很难学到手。

“莫利斯管家推荐了你担任面点师，不过，我却有新的想法。布朗太太，我对美食也有研究，所以想让你配合我，发明一些新的面点。”罗素说出了自己的想法。

无他。

他想吃包子、饺子、油条和大白馒头了！

第77章珍珠养殖

罗素提到要研发新的面点。

布朗太太立刻明白过来：“老爷，您是让我像摩尔太太那样，尝试一些新的口味配方吗？”

现在庄园别院里所有人都知道，摩尔太太在罗素的授权下，开始研发新的菜肴。

不仅城堡的宴会上，会时不时冒出一两道奇奇怪怪的菜肴。

仆人餐厅里开饭时，更是几乎每一顿都会出现一道莫名其妙的菜肴。然后摩尔太太便会一边用围裙擦着手，一边期待仆人们吃完这道菜，给予的评价。

大多数时候，评价都是负面的。

但也偶尔会获得正面的评价，于是摩尔太太就欣然的将这道好评新菜，呈现到罗素面前。

当然，真正能获得罗素认可的新菜，目前还不多。

只有一道用姜葱搭配的鱼汤，得到了罗素的高度评价，是每一次宴会必备的菜品，成为摩尔太太的拿手绝活。更是被罗素命名为“秘法姜葱鲜鱼汤”，认为可堪与瞎眼龙汤媲美。

如查尔斯、埃里克等人，同样认为秘法姜葱鲜鱼汤，是一道适合佐餐的美味佳肴。

“不仅仅是新配方，还有新的样式。”罗素很快就将馒头的构想说了出来。

不过他隐约知道，馒头需要的面粉与面包需要的面粉，似乎并不是一种。

好像做面包的是高筋面粉，蒸馒头的是中筋面粉。

当然。

上辈子罗素不会蒸馒头，只会简单的炒几个小菜，所以具体如何制作馒头，他只能告诉布朗太太一个大概，剩下的需要布朗太太去摸索。

“不要怕浪费，尝试不同的面粉，做出最接近馒头的成果，然后再慢慢改良。”

“老爷您放心，我会认真研究馒头。”布朗太太应道。

“好，我期待你的研究成果。”

饮食革命需要一步一步来，现在摩尔太太研发中餐中的炒菜之类，面食就交给布朗太太了。

总有一天，罗素相信自己能吃到一桌子家乡菜。

布朗太太高兴地回去蒸馒头了，罗素重新捡起之前放下的书籍，是一部名为《火山之歌》的英雄史诗，以叙事短诗的形式，讲述了一段巨龙骑士的传奇故事。

在距今大约三千年前，有个英雄式的骑士，叫西格罗夫特。

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