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接着开始上蒸菜,也就是主菜:头碗、蒸荤鸭,蒸荤鸡,咸烧白,豌豆粉蒸肉,糯米饭。
汤:羊肉汤。
素菜:素炒莴笋片,泡菜。
上了泡菜之后就表示菜上齐了。
这些菜是这边最常吃的席面,丰盛、美味、充满特色。
上了菜之后,沈雪宁也落座了,她坐到了秦子洲的旁边,沈家人则坐在旁边那一桌,也算挨着。
秦老夫人对沈雪宁道:“这就是你们这边的完整席面吗?”
沈雪宁点头:“对,都是我们这边的特色菜,奶奶你一定要多吃点儿,做这些菜的原材料大多数都是我自己的。”
秦老夫人笑眯眯道:“好,奶奶一定多吃一些。”
沈雪宁招呼道:“都是自家人,想吃什么自己夹,都别客气。”
秦殿文妈妈道:“我们跟谁客气都不会跟你客气的,不过我这还是第一次在农村吃席面,好新奇。”
沈雪宁道:“农村比不上大酒店,等我们自己过年那天,我们在艺术餐厅吃,我都安排好了。”
秦殿文妈妈道:“我可没有嫌弃的意思,我就是好奇。”
沈雪宁微微一笑:“我知道,但我也不能委屈了你们啊。”
秦老夫人把话接了过去:“哪里委屈了,瞎说。”
秦妈妈附和道:“对啊,哪里委屈了,我们现在比在城里过得好,你可不要瞎想。”
沈雪宁柔和一笑:“我知道,要是你们觉得委屈了,肯定就不会来我这边了,我心里都明白。”
秦殿文出声道:“嫂子,我们大家都很喜欢你这边,要不是爷爷不允许,还有好些人要来呢。”
沈雪宁惊讶:“真的吗?”
秦殿文点点头:“是啊,但我们过来的人已经很多了,爷爷就不许他们再来了。”
沈雪宁看了看秦家人:“想来还是可以来的啊,过来旅游呀。”
秦老爷子道:“明年再来,今年不来了。”
沈雪宁大大方方道:“也行,反正我这边随时都欢迎你们过来玩儿。”
秦老夫人笑道:“好了,不说那些了,赶紧吃饭,一会儿凉了。”
秦瑶瑶附和道:“吃饭吃饭。”
吃了一会儿后,附近一桌四十多岁的男残疾人朗声道:“大家好,我是韩毅,也是第一批过来打工的残疾人,我真的特别感激沈总,没有沈总,我肯定活不下去了,所以借这个机会,我们敬沈总一杯。”
“敬沈总!”大家都举起了酒杯。
沈雪宁站起来,把自己的酒杯端在手里:“虽然你们过来工作,但也算是帮了我的忙,这一杯酒也算是我敬你们的,大家一起喝一杯吧。”
言罢仰头把酒给喝了。
大伙儿也把手里的酒喝了,嘴里满是对沈雪宁感激的话。
喝了酒之后,氛围更加融洽起来,说说笑笑,这一片地方直接成了一片乐土。
庄松年这一桌——
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