小说620

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第10章（第1页）

碧桃捧着一盘烤得喷香的鸡翅、鸡腿进来，回道：“格格，您说的这……这奥良鸡翅烤好了。”

这词儿差点没让碧桃的舌头打结。

程婉蕴才发觉自己的思绪早就飘远了，本来不是在想今儿小聚的事儿么？

不过太子这凌晨上学一趟，又是一天不见人影，也没叫人回来传话。

不管了，到时候给他留上两个鸡翅，就算她有心了！

她一边想着，一边凑过去看捣鼓成功了没。

要知道，她为了复刻这奥尔良腌料可费了不少心思。

后世的奥尔良腌料主要有百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉和姜粉。很多香料在清朝日常运用得十分稀少，但幸运的是，清朝宫廷里有不少传教士，广州也源源不断舶来洋物，因此不算难找。

原来给她献过殷勤的掌勺太监郑隆德连她的银子也不收，尽心尽力替她收集到了这些香料，还特意让那个叫三宝的小太监过来学，说：“日后格格哪日想吃，也不必亲自动手，只管遣个人过来吩咐一声，一定妥妥当当送过来。”

而哪怕郑太监不当值的日子，其他几个掌勺太监也早晚都会提前派人过来听她吩咐，今儿要吃什么，怎么个做法，压根不需要碧桃再去膳房点菜了。

程婉蕴也投桃报李，如今她的膳食基本都由郑太监包了，再也没有被退回内务府的风险了。

今儿圆月高挂树梢，清风朗月，李氏早早便在临水的亭子里布置好了——支了张她最喜欢的紫檀雕花圆桌，四面挂上纱帘，提前拿驱虫的香仔细熏过了，又起出来一坛亲手酿的青梅酒。

杨格格带来了两淮出了名的火腿肉，交给御茶膳房做了煲了一道火腿鲜笋豆腐汤。

程婉蕴准备自然是肥宅快乐专场：特调里木红茶（翻译：柠檬冰红茶，在此掌声感谢闽浙总督进贡的八百棵柠檬树）、甘梅水果捞（再次感谢闽浙总督进贡的芒果、番石榴）以及炸薯条、脆皮奥尔良烤鸡、蛋挞等，甜品是新做的抹茶毛巾卷蛋糕。

抹茶起源于魏晋时期，达官贵人喜欢将绿茶磨碎了“点茶”，到宋朝才逐渐传向倭国，虽然清朝大多不那么吃茶了，但做起来也不麻烦。

摆上一桌子快餐食品，将李氏和杨格格都看呆了。

“这是……”

程婉蕴一脸认真地胡诌道:“这算是欧罗亚那边的西式宫廷菜品。”

杨格格用审视地目光上下打量她:“你？怎会做西菜？”

“我阿玛调任歙县县令前，曾任广州番禺县令，广州海运兴盛，外国商人随处可见，街上也有许多异域馆子，耳濡目染下便学会了。”

其实她爹当番禺县令时，她还没出生。

杨格格接受了这个说法，不过还是翻了个白眼，一脸的“你这南蛮下里巴人有什么好得意”的表情。

自从太子当众落了她见面，她就愈发看程婉蕴不顺眼，一点面子情也不顾了。

程婉蕴并不生气，本就是塑料姐妹，没有期待何谈失望呢？

杨格格天天瞪她，也没耽误太子爷宠她。

李氏也犹豫着没动筷。

她们吃惯了名曰“清汤白菜”实则要杀好几只鸡来煨的这样精细的菜。猛然见着这样简单粗暴的西方菜很有些不习惯。但程婉蕴已经将炸鸡都去了骨，有的甚至切成了鸡块，就是为了方便她们能文雅地吃夜宵。

“既是姊妹间小聚，我心想着便不要太拘束了。”程婉蕴笑了笑，“而且两位姐姐出身世家，什么好东西没尝过？便想着做些不一样的给两位姐姐尝尝看。”

“闻着倒香。”李氏自从病了以后便瘦了许多，吃不下睡不好，闻言摇摇头：“可我不大敢用呢，太医嘱咐要忌口，我喝几口汤，略尝几口点心便是了。你们俩多吃些，今儿啊，只是想和你们聚一聚，说说话罢了。”

她语气难掩消极。

“李姐姐，快别这样说，我特别预备了滋补养生的粥品，这粥益气养血，又开胃，您喝了一碗保管想喝第二碗。”程婉蕴早料想到李氏可能吃不了这全家桶，因此另外交代郑太监按照她的配方，以猪骨和鸡汤为底熬制了蚝干瑶柱粥。

据说这粥最初起源于乾隆朝，这下也被她提前搬来了。

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