小说620

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第137章（第2页）

这是在半价促销的情况下取得的成绩，如果没有打折，收入可能会翻倍。

即使打折销售，也有大约5%的利润空间。

林枫计划从明天起改为八折优惠，因为五折基本上只能覆盖人力成本。

开业第一天，就有三百多名顾客办理了会员卡，预存金额累计数万元。

虽然只营业了七个小时，但这样的成绩令人振奋。

首日过后，烧烤店的名声越来越大，甚至吸引了网红前来打卡。

因为食材新鲜，与其他店铺不同，经由网络推广后，顾客更是络绎不绝。

赵妙深向林枫反映人员不足的问题，并得到了招聘两名临时工的许可。

考虑到正值暑假高.峰期，林枫暂时没有扩大团队规模的打算。

相比之下，他的店已经有了七名员工，远超周边其他烧烤店的配置。

经过几天的忙碌，林枫对团队的表现感到满意，特别是店长赵妙深管理有序。

为了表彰他们的努力，在一天的工作结束后，林枫悄悄给了大家一些红包作为奖励。

天气酷热，店里忙得连坐下喘口气的时间都没有。

林枫看在眼里，明白忙碌时得给员工些福利，这样才能人心换人心，把店铺经营得更好。

这一周，星火燎原的营业额竟然达到了60万元！

扣除每日开支和食材成本，净利润接近20%，也就是12万元。

按这速度，一个月的营业额估计能突破250万元，净利润大约50万元。

根据股份分配，林枫能分到37万元，赵哲5万元，刘勇7万元。

当林枫把这一周的业绩告诉赵哲和刘勇时，两人都震惊了。

要知道，一般商业街上比较成功的餐馆和烧烤店。

一个月的营业额大概也就50到80万元，而星火燎原的业绩几乎是它们的好几倍。

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