小说620

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第146章（第1页）

抛起的花生落入口中，口感吃着分外咸香软糯。

秋言才吃完手里的花生粒，手里又被黎塞了一把，他看看香喷喷的盐水花生，抓了两粒送到黎嘴边，黎下意识张开嘴，花生粒就被人塞了进来。

吃了才反应过来，他视线从烤棒骨上转移，看向秋言。

“你自己吃。”

“一个人吃有什么意思。”

秋言拒绝吃独食，又给黎塞了两粒盐水花生，笑眼弯弯：“怎么样，是不是很好吃？”

黎笑意中带着些许无奈。

烧烤架上的牛棒骨越来越香，秋言看着顺着两端流淌下来的骨髓汁水，把手里没吃完的花生粒放到小碗里，拿起旁边的勺子，小心翼翼地从旁边舀了一点牛骨髓出来。

吹了吹滚烫的牛骨髓，秋言抿了一点点尝味道。

在炭火上烤了这么久，油腻感都减少了不少，入口即化，味道是香浓的，带着浓郁的姜蒜和酱香味。

“好吃哎，黎你快尝尝。”

说着，秋言就把勺子塞到了黎手里，黎看了看，从棒骨的另一端挖了一小块下来。牛棒骨的味道确实很香，就连上面的姜蒜都被小火熨熟了，只余姜蒜香味，不剩什么辛辣。

两人的新欢暂时换成了烤骨髓。

总共就两根棒骨，全部吃完还有些意犹未尽，不过家里还有别的吃的呢，不着急再弄这个。

秋言拉着黎，去看卤汁锅里煮着的菜了。

把大块的肉夹出来端到一边切成薄片，秋言没有跟着黎一起去收拾肉，他找了个大碗出来，拿着漏勺开始捞里面的土豆萝卜藕还有豆皮结。

萝卜因为长时间的炖煮，连颜色都变成了卤汁的模样，几乎可以想象到吃的时候，是什么样的幸福。其他的变色就没那么夸张了，不过看着也分外的好吃，还有豆皮结。豆皮结又称百叶结，吃起来简直一绝。

有时候比起肉，这种卤菜反倒更好吃。

秋言鼻尖闻着浓郁的香味，脑海里不断划过以前品尝到的味道，口水都快要分泌出来了，忍不住找了筷子来，在几样菜里‘点金点银’点了半天，最终夹了一个卤土豆①。

卤土豆提前焯水油炸过，吃起来耙软但不夹生，焦香的表皮也被卤汁浸透，在卤煮的过程中，这层表皮轻轻一用力就脱了下来，内里又是软糯到入口即化的口感，口感和味道简直了。

秋言也不捞锅里的菜了，自己吃着热乎乎的土豆，又给黎挑了个，送到他嘴边。

黎顺着他的动作吃了，仔细品了品，“好吃。”

得到肯定的答案，秋言眉眼弯弯地回去了，等到将锅里剩余的素菜全部捞出来，秋言舀了两勺汤淋在大碗里的素菜上，然后用漏勺开始捞锅里的残渣。

陆续换了三个漏勺，漏勺上的孔更是一个比一个小，等到全部捞过一回，锅里也只余汤汁了。

秋言将其重新放回灶台上，等到卤汁再次烧开之后，就可以取下来，放到储藏山洞里冷冻着了。

他这边都弄好了，黎问道：“秋，要不要做点什么，配着卤菜吃？”

秋言觉得都行，他想了想：“肉片留一些出来放着，之后配面吃。剩下的……做饼子还是馒头？”

黎：“馒头？”

好像很久没吃馒头了。

“那就做馒头。”秋言拍板。

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