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第1750章 饭店生意不景气（第3页）
秦淮如看到许大茂手里的东西，眼神里满是羡慕。
“大茂，你就別说风凉话了行不行。你的主意多，快帮姐想想办法。”
许大茂笑著道：“这还不简单。你们做菜不行，可以做早点的。
那个地方本来就是包子铺。你们开了饭店之后，咱们附近就少了一个卖早点的地方。”
他说的也是实情。
南锣鼓巷这边离皇城根近，房子都是很早以前建的，適合做生意的地方並不多。
包子铺不干了，附近就少了一个卖早点的。
对於许大茂这种不做早饭的人来说，真的是少了一个吃早点的地方。
秦淮如听了这话，若有所思，拎著饭盒进了中院。
阎埠贵也想明白了，把饭盒给了三大妈，就跟著去了中院。
同时，在家里休息的於莉，眼睛也是一亮。
她的饭店重新开业之后，生意也就那样，辛辛苦苦一个月，挣不到多少钱。
她一直琢磨如何提高饭店的利润。可惜，无论什么办法，都无法解决。
最大的问题，还是厨子。找不到一个有份量的厨子，饭店的生意就不会有起色。
可好厨子，又岂是那么容易去找的。没看到何雨柱开饭店，找的都是自己的徒子徒孙嘛。
这年头，还没有培训厨子的学校，真正有手艺的厨师並不多。
於莉有点病急乱投医，回家就李振江说起了这个实情。
李振江一听，就给拒绝了。
“別想了，咱们那个饭店不行。”
“怎么就不行。早饭多赚钱啊。”於莉见他那么快的就给拒绝了，有些不高兴。
李振江解释道：“你也不想想，现在有几个吃早饭，去咱们那样的饭店的。
人家吃早饭，都是在小摊上买。
再者，咱们饭店的费用高。你做了包子，要卖多少钱啊。
卖的跟外面一样，咱们亏本。可你卖的价格要是高了，有几个会去买的。”
於莉不傻，只是心里有些著急，才没想透。
听了李振江的分析，就知道卖早点的办法行不通了。
外面的肉包子，一毛钱一个，她们饭店就是卖五毛钱，也是亏本。
於莉都想不出，有几个老百姓会买五毛钱一个的肉包子。
“这也不行，那也不行，你说怎么办？咱们租房，装修，了那么多的钱，大部分都是借的钱。”
李振江小心看了於莉一眼：“要不我去找柱子哥问问。”（）
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