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卤五肉,肉末茄子,红烧泥鳅,爆炒虾仁,蘑菇腊肉,小鸡炖蘑菇,油炸蘑菇,豆角,等等等等。
这菜色,看了一眼,就让人口舌生津,更何况这香味还萦绕在鼻尖呢。
手里食堂的饭菜,顿时就不香了。
云扬那边,几乎也是一样的场景。
十来岁的小孩子,还不会隐藏自己的情绪,满脸都是对美食的期待。
云白收拾好,也邀请自己的同窗一同享用,“过来一起吃。”
午饭,自是大快朵颐,这蘑菇,最是新鲜美味,吸引不少目光。
乡下人吃蘑菇,放一点点的盐油,或直接水煮,就有些鲜味,但过于单调无味。
加了调料,发挥出蘑菇本身最大的的鲜味,说一句珍馐美馔也不为过。
镇上人吃蘑菇,大多又过于讲究,做工繁多,失了蘑菇原有的鲜味。
这李家小院的蘑菇,是及其特别的。
味道不差于酒楼,更多了几分烟火气和温情。
近来,老爷子几个,到村子中心的大槐树下,敲着锣鼓,吼一嗓子。
李家收购蘑菇的消息,就这样传进了家家户户。
青山村又是一阵沸腾。
面朝黄土背朝天的农民,除了家里的一亩三分地,再找个来钱的活计可是不易的。
自从跟着李家,又抓鱼虾,又卖竹笋的,日子都好过了些。
不说这吃糠咽菜的日子,已经是一去不复返,就连村里的姑娘小伙的亲事都好说了不少。
李家人,不知不觉,已经成为青山村一个神圣的存在,地位不可撼动。
近来,正是蘑菇上市的季节,这蘑菇算是一道新鲜菜。
李家小院又是热热闹闹,忙这忙那的。
李家小院里,分工和谐,各司其职,每个人都用心做好自己的事情。
李青山两兄弟,每天拉着新鲜的蘑菇到镇子上售卖。
老爷子和池水也,就负责蘑菇的收购工作。
李家小院的女眷,就负责研究蘑菇怎么做好吃,怎么晒蘑菇品质最好。
院子里,竹架子,竹篾子,竹席上都晒满了蘑菇。
忙碌的日子,总是让人充满希望。
院里,两娃就时不时给蘑菇翻翻面,确保品相质量俱佳。
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