小说620

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第131章（第1页）

“是啊，反正都来了，请他做几份菜呗。”

“就是就是，进了厨房都不做菜，太不够意思了。”

清瘦青年一喊，几个刚刚进店的顾客，也喊了起来，甚至几个在吃着的食客也喊了起来，如果苏璟不再，他们也没办法，但是难得见他都进厨房了，居然还吃不到，那真是太遗憾了。

见大家都这么大意见，赵梦香很是无奈，走进厨房，却听苏璟笑道：“大嫂，让他们点菜吧，既然大家这么想吃，反正我也有空，就给他们做菜吧。”

“这样啊，那太好了。”赵梦香喜道，苏振宏无奈地摇了摇头，自己做的菜平时也挺受欢迎的，但是在苏璟面前，根本就毫无竞争力啊。

“对了，餐牌招牌菜上，加几分新菜式吧。”苏璟忽然道，他所说的新菜式，不是其他，正是来自莽荒纪时空的菜谱，打算试试味道。

“新菜式，什么新菜式？”赵梦香疑惑道。

苏璟拿出纸和笔，迅速写了三道菜，递给赵梦香，赵梦香看了一眼，笑道：“听名字倒是挺高雅的，我这就写到餐牌上。”

第三百二十八章三道菜

“大嫂，你先将这三份菜写上去，给客人点单，我先去准备一点材料，很快就回来。”苏璟说道。

“什么材料，我去准备就好了。”刘姝说道。

“还是我去吧。”苏璟笑道，这材料恐怕天底下只有自己有，大娘你可准备不了，他走出店门，快步往家里走去，店里的顾客以为苏璟不做菜了，不由一阵失望。这时候，却见赵梦香在墙上那个大大的餐牌上，苏璟的特色招牌菜那一栏中，加上了三道菜。

“咦！多了三道菜！”

“明焰鱼羹、鸳鸯衔竹、玉宫藏龙，这些是什么菜？没听说过啊。”

“听起来好像很高档啊的样子。”

店里的顾客们顿时起了兴趣，只听赵梦香笑道：“阿璟准备做菜，一会儿就会回来，你们可以点他的菜，这三份新菜式也可以点。”

“小厨神要下厨了，太好了。”

“我要一份那个鸳鸯衔竹。”

“我要一份明焰鱼羹和一份玉宫藏龙。”

听说小厨神准备下厨，店里的顾客顿时激动了起来，一大半的顾客争先恐后地点菜，而且全点了新菜式。吃到小厨神的菜的机会本来就小，吃到新菜式的机会更小，如此难得的机会，怎么能错过。至于小厨神新菜式是否好吃，他们从来没有担心过。

赵梦香写起顾客们点的菜之后，苏璟正好回来了，他抱着一个大麻袋搬进了厨房，里面似乎装着很重的东西，打开一看，却是十几根三四十厘米的竹子。对此，苏振宏、刘姝、赵梦香只是稍微惊讶了一下，因为这些竹子看起来翠绿欲滴，竟然好像玉一样。

“这什么竹子啊，好漂亮。”赵梦香惊讶道。

“我家里培育的。也不清楚是什么竹。”苏璟说道。

“用来做那个什么鸳鸯衔竹？”苏振宏问道。

“没错。”苏璟看过大家点的菜之后，马上开始动手。好像耍杂技一样，几把刀在手里轮流替换，刀光剑影之间。便将鱼、葱、姜、鸡蛋等材料处理好，然后开始做第一份菜明焰鱼羹。如果说刀法让苏振宏、赵梦香、刘姝惊叹，那么鱼羹的做法，则是让他们惊愕了。

步骤很多，抹生姜、料酒、鱼肉拔丝、加油、加白胡椒粉等等。每个步骤速度都很快，步骤与步骤之间的衔接，毫无间隙，没有一丝多余的动作，苏璟如同化作了高速运作的机器，让苏振宏、赵梦香、刘姝看得眼花缭乱。他们很难相信，一个人的动作可以这么快这么精准，这简直比杂技还厉害多了。他们心中不得不感叹，苏璟这小厨神封号，果然不是盖的。原来他做的菜这么困难。

更让他们难以置信的是，最后开锅的时候，火焰冒起，竟然卷入锅里，似乎整晚鱼羹，都瞬间燃烧了起来，他们终于明白了为什么叫明焰鱼羹。

不过，火焰迅速熄灭，接着便是浓郁扑鼻的香味，散发出来。让苏振宏、赵梦香、刘姝都忍不住深吸了一口，顿时间口水都流了出来。

“成了。”苏璟舀了一点尝了一口，顿时眼睛一亮，他知道这道菜成功了。味道比想象中还美。竟然对比用热贝熬出来的鱼羹，丝毫不逊色，这可是没有借助热贝，完全靠自己的厨艺啊。如果，做这道菜期间熬鱼羹过程，配合热贝使用。那味道绝对能攀升到另一个高度。

不过现在做这道菜太耗神了，表面看他做这道菜得心应手，其实每一步都是聚精会神，发挥自己百分百的精力，才做出来的。他不得不这样，否则只要有丝毫怠慢，步骤、节奏、火焰、作料等控制出差错，便无法成功，这将成为一道普通的鱼羹。

“我这就给客人上菜。”赵梦香强忍着吃一碗的冲动，乘了几碗明焰鱼羹端出去，这道菜有个好处，就是可以一次做很多，如果水平过关，一次性做一大锅都可以。明焰鱼羹一上桌，闻到令人流口水的香味，顾客们便迫不及待地吃了起来。

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