小说620

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第33章 美酒佳肴（第1页）

其实桌上也就四道菜，一道清蒸鲤鱼，一道木耳炒牛肚，一道红烧豆腐，及一份水煮菘菜（白菜）。

可唐朝做菜，要么就是蒸煮，要么就是油炸，也没有所谓的荤素搭配，味道可想而知。

炒锅那得在宋朝才出现，中国的美食也是在宋朝时期，才进入到大发展阶段。

比如豆腐就是在五代末宋初时发明出来的，否则以唐人的尿性，岂会没有一篇赞颂豆腐的诗文？

耕种完土地后，周楚就再也不愿自己的胃再受委屈，打造了两口铁锅，并将豆腐也弄了出来。

制作豆腐其实很简单，唐人只差最后一步卤水点豆腐了。

虽然受限于食材佐料，周楚也并非专业厨师，但用芝麻油炒出来的菜，却也不是这时代能比的，毕竟前世他也是自己做饭菜。

至于酒也并非白酒，只不过将唐酒蒸馏了一两次，也就一二十度，总共也就十斤，可那四溢的酒香，依然让李秀宁与小燕眼睛都直了。

“李兄刚才不是说不用膳吗？怎么现在又…”

周楚似笑非笑的盯着她。

李秀宁先是尴尬了一下，随即就来到桌旁坐下，一把夺过他手中的酒坛，给两人一人倒了一碗笑道：“今日蒙贤弟赐教算学一道，若不敬贤弟一碗酒，岂不太失礼？”

说着就端起酒碗，先是闻了闻，然后就迫不及待地一口喝干。

随即就是一阵咳嗽，俏脸就憋得通红，张着小嘴，吐着香舌，不断的哈着气，要多狼狈有多狼狈。

“公子…”

一旁的小燕见状大急，她还从未见公主这般失态过，周楚却是乐得哈哈大笑，端起酒碗同样一口而进。

“呼！好烈…好辣，好酒…此等美酒，以前我竟从未喝过，当真是白活了…好，贤弟海量…”

李秀宁浑然不在意，眼中异彩连连，口中不断夸赞，见周楚一口而干，却跟个没事人似的，竟又给自己倒了一碗，同样一饮而尽。

“李兄，还是尝尝小弟的手艺吧，这酒后劲大，得细品！”

周楚见她又要去倒酒，赶紧制止道。

不是怕她醉，而是舍不得。

“贤弟言之有理，这些菜肴香气十足，看着也美观，待我先尝一尝…”

李秀宁这次明显不似刚才那般狼狈，说着就有些期待的夹了一块鱼，放入口中。

这一口下去，就刹不住车了，甚至连赞叹询问都顾不上。

周楚见她丝毫不客气，也不似大家闺秀那般吃的含蓄，也赶紧动筷。

一旁的小燕见状，连口水都馋出来了，那吞咽之声着实让人心酸。

却也只能站在一旁给两人不断倒酒。

至于小青，自从李秀宁来了后就没见过人影。

“没想到贤弟还有如此烹饪手艺，此等美酒佳肴，哪怕在长安亦不可得，今日却能有幸品尝，当真是幸之有幸，贤弟，我再敬你一碗。”

李秀宁望着桌上被两人一扫而空的菜肴，不但没有丝毫羞愧之色，反而赞叹感慨，一副意犹未尽的样。

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