小说620

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第118章 精致的高级感（第3页）

“好眼光。”

我抬头看了一眼闻声赶来的酒吧老板：“麦卡伦的年份酒，66年份，单一麦芽发酵，雪莉桶窖藏40年。五月份的香江佳士得的酒水专场上，出现了一百组这个年份的好酒，有幸拍下了几组。”

熟悉麦卡伦年份酒的人都知道，66是酿造年份。

麦卡伦最出名的几款年份酒26、45等，都是超高年份酒的酿造日期。

相对应的酿造日期是上个世纪的1926年和1945年。

其最终拍卖成交价都是十万英镑以上，非常唬人。

就是数量少的可怜。

每次拿出来都是抠抠搜搜的几十瓶，而且这种高年份酒，很多都不是用来直接喝的，而是勾兑平常年份的酒，用来提增风味。

66年是麦卡伦非常特殊的一年，这一年天气比往年干燥，却造就了风味独特的品质。

这个年份的酒，在不少人眼里，在麦卡伦整个六十年代酒中，宛如王冠般存在。

当然，这也是仁者见仁智者见智的评价。

总的来说，这个年份的麦卡伦非常值得期待。

开酒吧的老板可以不知道这款酒的特别，但绝对不能没听过隐藏在酒之后的故事。

这也是西方的商业模式，东西好不好先不说，故事一定要讲好了，要不然，卖不上价。

让老板震惊的不是如此昂贵的好酒在他眼前出现，而是有人竟然拿着这么珍贵的酒，在他的场子里随意开了。

这种年份酒根本就不会有供应商售卖，而是在拍卖会上拍卖。

一组几瓶拍卖，价格不会太贵，也不会太便宜。

普通的好酒，根本就没有这种售卖方式，可听到的人顿时会觉得很高端，喝不起的样子。

老板面色凝重中透着心疼。

这不得弄个礼花之类的庆贺一番，才配得上这么贵的酒吗？

你这样做，对酒尊重吗？

更让他羞愧的是，他店里主卖的还是低端品质的芝华士，五百到八百一瓶的为主。

按照酒吧的规矩，这瓶酒的利润至少在三倍以上，也就是说……他店里储藏室里所有的威士忌加起来的价值，都没有我眼前的这一瓶价值高。

五六百一瓶的酒，在五六万一瓶的酒面前，真的一点牌面都没有。

拍卖会上五六万一瓶的酒，在消费终端市场，至少翻两三倍，甚至更多。

可以说，这种酒在全国任何一个酒吧里，都不会有卖。

因为根本就卖不出去。

可真要说口感之类的优势，其实差别真没有太大。

就像是创业者需要个动人的故事包装一样，商品，尤其是高端的奢侈品更需要这些故事的包装。

什么苏格兰寒冷的冬季，在湿润的雨幕下缓慢生长的酵母，一千年的历史沉淀的韵味之类的……都可以将一款酒的价格拔高不少。

真正让商品变成奢侈品的原因，必然有一个听起来很动人的故事，然后限量供应。

这一点，麦卡伦一直做的很好。

其年份酒，哪怕酒窖里能灌装十万瓶，乃至更多的原浆酒。

但是只要是上拍卖的年份酒，就一定一次最多灌装几千瓶，甚至更少。

酒吧老板原本以为我是在他面前装出行家的样子，甚至不明白我为什么要这么做的目的。可是看着眼热不已，却没有来货渠道的美酒，愣是厚着脸皮没有离开。

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