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私塾内每日供给午膳、点心,下午课间时洒扫的王寡妇便去前头厨房端来了十余份点心,每日菜单时有变更,皆每人一份点心,一盏清茶,中午午膳常有学生家中仆役送来,各自丰盛不一,只有少数几个女孩子也跟着一起吃。
下午吃点心的时候,这些女孩子们就经常谈论刺绣书画、管家理事,她们中最大的不过八九岁,最小的四五岁,在家中都还是能做些事但又不能帮着母亲管家的年纪,做过家务最多的还是灼华和蓁蓁这对姐妹,但是尚有杂货铺的钱二娘等人家境尚且不及孟家。
人多时不论男女都易争论,孟良背着手踱步进去,就听到一道清脆的声音说:“要我说,本地的刺绣可比那什么山里的什么古人的绣花好多了!我见过最好的绣娘,要把线劈成三十二丝,细得毫毛一样,织出来的栩栩如生,可好看了。”
“可是北边的缂丝能织出一幅画卷来,据说最近还说蓬莱的嫣然仙子最喜欢缂丝织的蓝色大衫呢!”
孟良知道这两个女孩子,分别是江宁最大的绣坊里云安大师傅的独生女和绸缎铺的小女儿,向来爱争论这个。
书舍里好几拨人都同时聊天说话,声音虽然稚嫩可爱,但是略微嘈杂,小姑娘们吃着点心喝着茶,有那娇气的姑娘还去前头铺子里买了一盒十样攒盒来,心情自然雀跃,很是活泼可爱。
孟良也不扫她们的兴致,等到下午上课,才和学生们谈论纺织桑麻。
即使在这个修真世界,桑麻之事分量也一点不轻,这件事历来就是被认为女性的责任,神话故事里说黄帝的妻子嫘祖最开始养蚕缫丝,虽然故事不同,随着时代的变迁也有了变化,但是就像黄道婆改进纺织技术一样,这件事总是被认为是女性的责任,东南一带多绣娘、织娘,也多养蚕人,有工作的女子就越多,所以这些地方的女子地位就越高,因为她们用自己的劳动换取了价值。
但是这些话孟良是不能跟小姑娘们讲的,他讲的多是桑麻一事的重要性,结合了经史子集中谈及此事的圣人言,从更宏观的角度讲解此事。
但是像丝绸与绣花之间的争端,棉布绸缎相关的新闻时事,这些自然是绣娘和绸缎铺的女儿更清楚。
学习的时间倏忽而逝,下学后女学生们都被家里的马车驴车接走,孟灼华和孟蓁蓁乖乖留在书舍里写今天的作业,今天上午和下午前一堂课是教的《幼学琼林》卷三·珍宝一章,这个世界的幼学琼林里还编进了许多仙人掌故,比如凌霄仙子的彩带飘飘欲仙、水火不侵,比如锦衣道人的洞府满室绮绣,而无半点金银俗物,不过做老师的自然是要求学生们抄三遍课文,明日要抽查背诵。
孟蓁蓁下午吃点心的时候就在抄书,孟良送完学生回来她正好写完最后十个字,耐着性子把笔洗净、纸页晾好,就问叔叔:“小叔,钱家二姐姐说缂丝大衫卖得好,蓝色缂丝多以碧波果染色,今岁碧波果会涨价吗?”
碧波果是一种常用于染色的灵果,颜色碧莹莹好似一汪水,果肉用来给食物染色,果核里的果仁遇水即化,沾布不褪,不染肌肤而颜色无改,是相当受欢迎的蓝色染料,最妙的是染出来的颜色清透,其余染料皆不如它。
孟蓁蓁担心的不是碧波果供不应求,而是商家为了利益只取果仁将过多的果肉弃之不食,导致市场上供不应求,淮香坊的五色糕和海天色这两种糕点都需要加入碧波果果肉,或做酱,或取汁。
孟灼华也悄悄放慢了动作,竖起小耳朵假装不在意地在听,孟良挨个揉揉头发,手上力道很有分寸没有把辫子揉乱:“好孩子,毋需担心,我与你们舅舅早就知道此事,冬日里已经购置了足量碧波果,都做成了果子露和果酱,并不会因此为难。”
信息差一进一出,向来是最好赚钱的事情,去年初至江宁,孟良知道未来发展,便劝说孔知文,以碧波果只在秋冬应季为由,大量购置备货,其后又将果核留下,只取果肉做糕点。
一个月前初春时节,正是春寒料峭的时候,二月的天气里以美貌闻名的炼气期修士嫣然仙子携金丹期道侣游湖,一身清爽的蓝色衣裙如冰雪般美丽,衬得冰雪黯然失色,眼下市面上的碧波果仁经过一月热卖后已经初现紧张,存下的碧波果更是被染坊全部包圆,日渐价贵。
因此,淮香坊的两样糕点也和市场上其他碧波果相关的商品一样,因为原料稀缺而涨价,不论是零售糕点还是多种糕点的攒盒都至少涨价了一两银子,去年冬天的“湖光秋月”羹汤更是再没在私塾的膳食里出现过,只说碧波果过了时令,应当少食。
这天晚上王寡妇回家去了,两口子就领着孩子们上了前面的二楼,左边一大间,堆着面粉果干等物,右边一间铁将军把门,孔知文就取下衣襟内一把钥匙来,开门领她们看。
只见屋内四面打了严丝合缝的四墙架子,只留下开门的空隙来,中心是一张小桌子,上有碳条书册,便记下了何日取用,何日添补,结余多少。
又见那架子上的瓷坛陶罐封得严实紧密,油纸包的干货方方正正,上面各贴了白条子,皆是些贵价的物料,乃至百花蜜、桃花蜜、梨花蜜等诸多蜜食各有一坛或二三坛,茯苓、莲子等若干,灵果干、香露水则置于锦盒之中,分量不多,碧波果酱则有数坛。
又至正房,孟良从床下取出一个严丝合缝的箱子,打开来与她们看:“你们看这是何物?”
正是一个个未曾打开的碧波果核。
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