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吕屠努力地回想着高中生物老师讲过的那堂课,饶是吕屠记性再好,此时也只能记得个七七八八。
大概只记得青霉素的培养,需要三个步骤:1青霉收集、2制作培养液、3制作活性炭。
而这当中第一步青霉收集是最简单容易得到,原理上来说,只要是腐烂的水果和蔬菜,腐木和受潮的布匹之类的,表面上那层霉菌都可以用作青霉的来源。
但当年老师专门提到过,这些都不如柑橘类的水果好,主要是柑橘类水果的表皮环境较为干净,不容易滋生出其他细菌来,可眼下虽是初春,但北境武川等地,压根就种不出柑橘来。
而武川百姓普遍都吃不起饭,哪会容许蔬菜发霉腐败?这就更是难上加难。
这时候吕屠又掉头回到了汪家,正好瞅见家丁林三这个熟人。
冲他招手:“你去你家厨房看看,有没有什么腐烂的蔬菜水果,给我找几个过来,一定要存放很久的那种。”
林三大惊:“大人可不要害我,您要吃肯定给您准备新鲜的!”
吕屠也懒得跟他多做解释,脸色一板道:“我别有他用,你照做就是,多弄些来。”
“好哒!”林三这才放下心来,屁颠颠地跑了出去。
不多时就给吕屠提来了两个布包袱,隔着老远就看见那包袱被汁水渗透,不断地往下滴水。
吕屠接过后拍了拍林三的肩膀:“这事不要对任何人提起,事成之后你也有赏。”
林三兴奋地搓着手:“嘿嘿,多谢大人。”他虽然不知道吕屠要做什么,可不过就是一些即将扔掉的烂水果蔬菜,屁大点事。
吕屠打开包袱看了一眼,汪家不愧是武川首屈一指的大户人家,居然还真有几个柑橘,看来是从外地运送过来的,正好时间也长了,虽说表面还没形成霉菌,但用手去捏也软趴趴的,即将腐败的样子。
有这些玩意,吕屠心下大定。
接下来就是去寻找重要的培养液了,这玩意必须要满足四个营养需求:碳源、氮源、无机盐和生长因子。
碳源很好弄,原理上只要是碳水化合物的浓汁都行,比如说将大米小米小麦这些谷物,磨碎后煮成浓汁即可,但其实最好的是甘蔗汁,但一想到只有两广地区才产,吕屠也就不敢奢望了。
氮源也就是蛋白质,吕屠思索了一下,来到市集花银子买了10斤黄豆,到时候把黄豆一磨,把粉加入其中就行。
无机盐就最简单了,盐巴里边都有氯化钠成分,以及草木灰,都可以给培养液提供钠和氯元素,这一步也算能解决。
而生长因子只能用蔬菜来榨汁了,虽说林三也弄来了些蔬菜,可依然不够,吕屠又去买了些带叶的萝卜,准备用大量萝卜叶来提供维生素和氨基酸。
吕屠又逛了一圈集市,买来许多陶罐,准备工作也就大功告成了,接下来才是重中之重,培养青霉素。
一想到这吕屠就头大如斗,不为其他,培养青霉素是需要极稳定的温度的,也就是常温25度左右,而眼下吕屠的体感温度大概在5度。
看来回去之后,只能用最笨的方式,在密闭空间里烧煤来控制温度了。
吕屠背上一身的瓶瓶罐罐和包袱,再次来到张邈的医馆。
张邈见状一惊:“吕大人,你这是要跑路?”
吕屠苦笑道:“谁家跑路不带细软带这玩意,路上讨口要饭吗?”
张邈一想也对:“对了大人,云大人那边怎么说?”
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