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忙了一下午,赵正阳累得不轻,但这还不算完。等清理干净厨房,他又和了两盆发面。
天气冷,面不容易发。
再加之天冷了,他就将和好的两盆面放在了锅灶前的草堆里,等到明天再将它们放进锅里过过热气。
这样基本上等到明天下午就能蒸馒头了。
往年在家中过年的时候,家家户户都是要蒸馒头的。不过不会蒸多,也就一锅,一人一个的量,顺便还有供养。
今年就他们两个人,赵正阳本来也不打算蒸多的,但是云绣让他多蒸一些,说是给爹娘、东来二虎家送些,所以他就和了两大盆面。
这两大盆面用了足足有三十斤面。
赵正阳和好面,天已经擦黑了,弄了一些小酥肉、红薯粉条跟青菜,做了一锅汤。
酥肉汤很好吃,云绣吃了一碗。吃完就赶紧刺绣,留给她的时间不充裕了,她不能放过任何一点空时间。
赵正阳看着云绣这么忙,也不敢打搅她,但是看着却十分心疼,于是就坐在她的身边给她添茶倒水。
腊月二十九一早,云绣跟赵正阳起来的都很早。
云绣洗漱完毕,吃完早饭继续刺绣,赵正阳则去厨房把面结了一遍,将面盆放入温水锅中。
等过了中午头,面就开了。
这个时候,高氏来了。
提着篮子拿了一些小菜,顺便看看赵正阳跟云绣这里需不需要帮忙。
“家里的馒头今天上午刚蒸完,家里的活也都忙完了,然后我就过来看看。”
六年别离,高氏对这个二儿子的感情有些陌生。
但她儿子总归是她儿子。
这头一年分家,她依旧担心他们夫妻两个人是不是能将这个年过好。
谁知道这一来,这两个人把东西准备的还挺充足的,要什么有什么,这不差钱就是好!
本来高氏来了之后看云绣什么都不干,心里头还有几分意见,但是看到她忙活的手脚不停,她也就没说什么了。
来到厨房看着那两大盆发面,她就决定留下来帮忙。
高氏这么说,赵正阳也没有什么好说的。虽说他一个人能忙得了,但是有个人帮忙,总归不至于让他手忙脚乱。
和面,揉面,醒面,装锅,烧火。
忙一通下来,蒸了五锅馒头。
赵正阳跟云绣吃的不多,让高氏走的时候提了一锅回去。剩下的四锅,他们自家留两锅,剩下两锅分成四份。
一斤面蒸二两的馒头大约能蒸七个,三十斤面蒸二百一十个馒头。
锅是双层的,一层二十一个。
所以一份是二十一个馒头,单数不吉利,到最后一份又添了一个,赵正阳摸黑给赵东来、赵二虎、四叔家、赵敏家送去。
赵东来、赵二虎家也就罢了,他四叔家跟赵敏家的日子过得实在拘谨,他们能帮一些是一些。
大年三十是除夕。
一大早赵正阳起的比云绣早,跑到门口,放了一挂鞭炮,噼里啪啦,很快云绣就被吵醒了。
一醒来,支起耳朵一听,到处都是鞭炮声。
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