小说620

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第十八章 制作果脯（第1页）

山洞里水果成堆，黄的绿的紫的颜色诱人果味清香，单单是看着这些东西，洛小小就觉得开心！

但是开心之余也得做正事，洛小小想要把这些水果分批次做成果脯，水果干和茶包！

“系统，你可以提取东西里面的物质吗？”做果脯需要糖，橘子数量庞大，而又糖分极高，之前聊天中洛小小好像是听到系统说可以提取东西里面的某一种物质？

“是的，但是东西会被破坏。”

“我知道，你帮我提取两蚌壳的糖出来可以吧？”两蚌壳应该能做不少果脯了吧？

洛小小没做过，不是很清楚糖的用量，但是不够还能再提取，所以她打算先提取两蚌壳做来试试。

系统0731没有回答洛小小，直接取了把橘子能提取两蚌壳的糖的量进系统，然后制作。

“叮，请收取系统物品。”

随着金属音话落，洛小小摆在地上的两个蚌壳里瞬间装满白色细碎的晶状体，和盐很像。

洛小小沾了一点放进嘴里，舌尖顿时感受到甜滋滋的味道，略带一点橘子皮的味道。

很不错！

有了糖以后，就能够做果脯了，但是要做成果脯的水果需要先洗净，洛小小用背篓把每种水果都装了一些，装满一背篓，然后拿去水边清洗。

她没有去引流的竹子边洗，而是去了山洞背后的小溪，然后直接把背上的背篓放进水流里，背篓口那一端朝向上流，让水流浸入背篓，活水清洗背篓里面的水果。

洛小小提着背篓的两条背带，晃一晃，就有很多杂物被水流冲走！

这个办法节省时间又很有用。

等到水流再也没有从背篓里冲出脏东西以后，就把它提出来，端放在地上等多余的水流走，然后再带回家。

回到山洞后，把水果摆放在洛小小为了今天特意去摘的各种大叶子上，用盐撒在表面，洛小小尽量让每一颗水果都沾到一点盐。

果脯的下一步工序就是静静得等待两个小时左右，洛小小让系统等到了时间以后再提醒自己。

果脯暂时不用管了以后，洛小小趁着阳光还算明媚打算先晾晒青枣，把青枣拿去小溪按之前的办法洗了一遍后，通通晒在了自家山洞顶上，反正自家这座小山头顶光秃秃的，这不正好是一个晒东西的好地方？

洛小小刚把青枣全部摊开晒在山洞顶上，系统就提醒她两个小时到了。

洛小小一路小跑急急忙忙去看果脯，看了一下水果觉得差不多可以进行下一步了，曲腿坐在水果堆旁边把腌制好的水果一个个用贝壳刀切开皮，这里洛小小并没有切断开，因为这样做的目地是为了下一步糖进入水果内部。

接着下一步就是把腌制的水果放进蚌壳锅里用水和糖熬出来的汤里，一直烹煮，直到果肉透过表皮能见，看着晶莹剔透！就可以拿出来放在火堆旁边的石头上烤了。

由于果脯数量挺多，洛小小只能一次一批赶着时间做，她抽空就盯在石板旁边，看哪个水果差不多可以了，就换下一个水果，可谓后宫三千雨露均沾！

果脯需要火烤，火候也很需要仔细掌控，好在不需要时时刻刻担心。

起码洛小小还有时间去弄葡萄，洛小小把葡萄一分为二，她打算一半用来做葡萄干当零食，一半发酵做成葡萄酒！

洛小小很爱喝葡萄酒，在之前采摘葡萄的时候就已经想象到了喝葡萄酒的场景！

洛小小舔了一下唇，手脚麻利得把二分之一的葡萄逐个剪下，去水流边冲洗干净后用淡盐水浸泡着。

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