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苏敛深吸了一口气,已经可以闻到生面粉特有的味道。
他立刻就想到了曾经很小的时候,奶奶每天早上都会用白菜炝锅,下一碗面条给他当早餐。
那时候用的面条,就是村口挂面店压出来的。
小店也是邻居开的,连个招牌都没有,全靠口口相传。
那个压面条的小院里,就是这种生面粉的味道。
纵然c城向来以面食为主,但是考虑到自己不会蒸馒头烙饼,苏敛本来打算先去买米。
但是他现在改变了主意,先去面粉店。
整个面粉店也是像仓库一样,四周的货架上都摆放着各种尺寸的面粉袋,而最大尺寸的则堆放在中间的矮架子上,摆成一个正方形。
苏敛仔细看了看面粉袋子上印刷的商标和字体,扶额沉默了。
各种高筋粉低筋粉,品牌更是囊括了国内外,完全不知道该买哪种。
生活常识的重要性又体现了,苏敛真恨自己过的马虎。
不过他大概理解,有些应该是用来做面包烘焙的吧。
那么复杂的操作他肯定不碰,所以他直接找来店员,问:“请问哪种是用来蒸馒头的?”
店员打量了他一番,眼神有点奇怪。
这帅哥是不是被老婆打发来的?根本不懂,只能瞎买。
她撇了撇嘴,在心中表达了对某些男人只知道在生活上当甩手掌柜的批判。
但还是很负责任地介绍:“普通的小麦粉就可以的,先生。我推荐这一款。”
她带着苏敛来到一种面粉前,打开样品给苏敛看:“您看,这面粉是不是比普通的要黄一点。”
接着,她又打开另一包对比。
苏敛挠了挠头,不明白怎么反而推荐发黄的。
能比白花花的面粉还好吗?
店员就知道他会露出奇怪的眼神,解释道:“太白的面都是过于精制的,这种发黄一点的含有膳食纤维,反而更自然健康。”
她说的是真话,但还有一个原因,那就是这款面粉是全店最贵的。
她要让这男人知道柴米油盐贵!
不过很可惜,苏敛本来就不知道面粉的价格,没有对比,也感受不到价格贵了三分之二。
“那来二百袋吧。”觉得自己显露了无知,苏敛有些羞愧地说。
“啊?”店员震惊。
她后知后觉,自己好像误会了什么。
“我、我采购。”
“噢噢,那我联系师傅装车。”
苏敛摆了摆手:“先等一下,我还有些别的需要买。”
他又往里面走了走,果然看到一捆捆的生面条,眼前一亮。
“麻烦帮我拿二百斤挂面。”
他咬了咬嘴唇,希望可以复刻童年的味道。
买完面条,苏敛还没有忘记买一些发面需要用到的酵母,这种基础知识他还是知道的。
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