小说620

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第144章 酱焖黄颡鱼（第1页）

行吧，只能做酱焖黄颡鱼了。

“小七，请帮我启动助厨机器人一号二号，同时帮我准备黄颡鱼哈。”

“好的，美食家。”银星七号身上的流光闪烁了一下，接着道：“美食家，黄颡鱼已经安排牧畜家禽宰杀机器人处理放入厨房冰鲜柜中，可以随时使用。”

云舒先将红烧草鱼的烹饪过程输入到助厨机器人一号的控制面板里，安排它去制作红烧草鱼后，她才带着助厨机器人二号开始制作酱焖黄颡鱼。

她先从冰鲜柜里取出处理好的黄颡鱼，这些小家伙儿通体金黄，在灯光下闪着细碎的光。

接着从空间的置物架上取下一个崭新的陶土砂锅，这种老式砂锅炖煮食物受热均匀，最适合做酱焖菜。

她挽起袖口，开始准备酱焖黄颡鱼的食材。

“助厨二号，帮我准备一些小葱、生姜、大蒜，对了，还有空间里自己种的朝天椒，要那种红彤彤的，辣味十足的。”云舒一边吩咐着，一边从橱柜里翻找出一个青瓷小碟，用来盛放调料。

“好的，美食家。”银星七号的电子音清脆悦耳，很快，处理干净的黄颡鱼、码放整齐的葱姜蒜，以及一小把鲜红的朝天椒就出现在了操作台上。

云舒先将黄颡鱼仔细地码放在一个白瓷盘中，鱼身金黄，带着水产特有的鲜活气息。

接着，她拿起一把小葱，葱白如玉，葱叶翠绿，散发着清新的香气。

她轻巧地将葱白切成细丝，葱绿部分则切成葱花，分别装入青瓷小碟中。

“助厨二号，空间里的豆瓣酱好像不多了，帮我从库房里拿一罐进来吧。”云舒一边将切好的姜蒜末放入另一个青瓷小碟中，一边对助厨机器人二号说道。

“好的，美食家，已经为您准备好了。”助厨二号机器人话音刚落，一罐红彤彤的豆瓣酱就出现在了琉璃台上。

一切准备就绪，云舒深吸一口气，准备开始制作这道美味的酱焖黄颡鱼。

热锅冷油，云舒先将一小撮花椒粒放入锅中，待花椒粒在油锅中翻滚跳跃，散发出浓郁的香味后，才将切好的葱姜蒜末和干辣椒段放入锅中爆香。

“滋啦——”

葱姜蒜和辣椒的香味在热油的激发下，瞬间在空气中弥漫开来，混合着花椒的麻香，形成一股令人垂涎欲滴的香味。

接着，云舒用铲子将豆瓣酱和其他调料放入锅中翻炒，直到豆瓣酱变成红亮的颜色，香味更加浓郁。

“咕嘟咕嘟——”

云舒将处理好的黄颡鱼放入锅中，鱼身与热油接触，发出“滋啦滋啦”的声响，一股鲜香的味道瞬间弥漫开来。

她耐心地将鱼的两面煎至金黄，鱼皮微微卷曲，散发出诱人的焦香。

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