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「其二,刚才你们也都看见了。」苏渺想伸手拿餐盘来做参考,却想起来餐盘已经不翼而飞。
于是她悄悄缩回了伸了一半的手,接着说:「咸鸭蛋黄经过翻炒后的成色,可以让整道菜的色泽更接近蟹黄。」
「不然若是只有黄白二色泾渭分明,那便是更贴近醋炒鸡蛋,而非蟹肉了。」
苏渺也不知道面对这些莫焕山的手下,她怎么会说这么多。
但兴许是「主厨病」作祟,又或者是为了给御膳房在江彤面前撑面子,到头了她还是说上了这么一堆。
苏渺心中无奈轻叹,问他们:「都听明白了吗?」
众人应声,苏渺便顺□□代:「那便帮衬着去准备午膳吧。」
一行人乖巧地散开,苏渺则是转头去忙起另外的事。
搜罗御膳房一圈,苏渺在小厨房的灶台角落里找到了莫回头。
苏渺把莫回头拎起来,放在墙角。
她双手环抱胸前,问莫回头:「那记册,是你弄的吧?」
莫回头低着脑袋,但眼睛却咕噜着盯着苏渺:「是我。」
「我那不是搞破坏。」莫回头道,「我那是帮你……」
话倒是没说错,但另一边就不是了:「那赛螃蟹的盘呢?」
「是御膳房洗盘子的技术还比不上你唾沫洗得干净?」苏渺半弯下腰,盯着莫回头,「要你劳驾来为我们洗个盘子?」
「那盘子放在那里,洗了也是浪费,」莫回头嘀咕,「明明上面还有……」
苏渺无奈长叹,一时间竟觉得没办法对这样的莫回头说出责骂的话。
思索良久,苏渺道:「那你应当说的也不该是『洗了也是浪费』。」
莫回头问:「那应当说什么?」
「你该说,」苏渺一字一顿道,「你也想吃。」
莫回头忽然收了声,连目光都避开了苏渺。
从前家里不容易,长久以来对莫回头来说,便是连提要求,都成了一件奢侈的事情。
都说穷人的孩子早当家,但总没有人明白,穷人的孩子或许并不这样想。
想到了这些,莫回头竟有些难受,转眼便红了眼,开口时还带着些哽咽。
「我知道了,」他低着头,「下次不这样了。」
还是倔,但在苏渺看来,竟然倔得有些让人心疼。
今日看着孙掌事带着一行人回来,说是要跟莫焕山做事,苏渺便觉得莫焕山这一遭实在有些不地道了。
既然不是不能收人,那为什么不收一个莫回头。
望着莫回头,苏渺也不知道他有没有领会到这一层。
苏渺心说自己果然还是心软,拍了拍莫回头的脑袋,说:「别难过了,这赛螃蟹算什么?」
「你能吃上比他们更好的。」
莫回头倏然抬头:「什么?」
苏渺见状哭笑不得:「给你吃真螃蟹。」
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